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ブルネッロディモンタルチーノラカーザ[2015]テヌータカパルツォ赤 750ml CAPARZO [BRUNELLO DI MONTALCINO LA CASA]イタリアトスカーナ赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

ブルネッロディモンタルチーノラカーザ[2015]テヌータカパルツォ赤 750ml CAPARZO [BRUNELLO DI MONTALCINO LA CASA]イタリアトスカーナ赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

Name: ブルネッロ ディ モンタルチーノ ラ カーザ[2015]テヌータ カパルツォ 赤 750ml CAPARZO [BRUNELLO DI MONTALCINO LA CASA]イタリア トスカーナ 赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Brand: 赤ワイン
SKU: unibiswine-ritto028001
Price: 8,385 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (627 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです伝統と近代的技術を融合させテロワールを反映した高品質ワイン造り

「カパルツォ社」は、創立1859年の歴史ある生産者で、単一畑からのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ造りにいち早く取り組んだ造り手として知られています。
同社はトスカーナ州のマレンマ、キャンティ・クラッシコ、そしてモンタルチーノにそれぞれワイナリーを所有しており、その中核にある「カパルツォ」は、シエナの南、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haある敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしてワインやグラッパ、オリーブオイルを生産しています。
ワイナリーでは1960年代後半に醸造設備を整え、その後も時代に応じて先端技術を導入し、必要とあらば熟成用の樽のサイズや熟成期間を見直すなど、常に新しい試みを敢行しています。

現在、年間約45万本のワインを生産しているカパルツォですが、その主力となるワインはこのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、そしてロッソ・ディ・モンタルチーノ、トスカーナのIGP（地域特性表示ワイン）などです。
カパルツォには、最新鋭のステンレスタンクを含む醸造設備が設けられており、熟成には伝統的なスラヴェニア・オークの樽と、アリエ産オーク樽が使われていますが、さらに一部のワインには、500～700リットルの小型の樽も使用されており、ここから長期醸造に耐える魅力的なワインが次々と生み出されているのです。

Information

カパルツォが誇る単一畑「ラ・カーサ」から得られたブドウで醸される作品。2011年ヴィンテージのパーカーポイントは、90点！！カパルツォ自ら「真の宝石とも言える」という銘醸畑から生まれるワインは、唯一無二のテロワールの結晶であり、カパルツォの情熱と歴史をすべて表現しています！

生産地
イタリアトスカーナ州ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

商品名
ブルネッロディモンタルチーノラカーザ

作り手
テヌータカパルツォ

格付・認証
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.G.

生産年
2015年

色
赤

内容量
750ml

本数
1本

味わい
フルボディ

ブドウ品種
サンジョベーゼ・グロッソ（ブルネッロ） 100％

ガイドブック
パーカー・ポイント 90点

飲み頃
今～2030年頃

飲み頃温度
16℃～18℃

推奨保存環境
温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％

備考
においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ブルネッロディモンタルチーノラカーザ[2015]テヌータカパルツォ赤 750ml CAPARZO [BRUNELLO DI MONTALCINO LA CASA]イタリアトスカーナ赤ワイン：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

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