今月人気商品包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き

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商品情報

ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼(全ステン)。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。
信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)
KC-951
牛刀180mmは使い勝手のよく汎用性が非常に高い包丁です。
信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)
全長 約305mm
刃長 約180mm
刃厚 1.5mm
重さ 115g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
KC-956
小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード(片刃)。
信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)
全長 215mm
刃長 105mm
刃厚 1.5mm
重さ 65g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
14-27844 KANEMITSU 牛刀 27cm 270mm モリブデン鋼 モナカハンドル 業務用調理器具 刃物 包丁 洋包丁 キッチン ナイフ 料理道具 庖丁
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モリブデン鋼で錆びにくく、切れ味抜群です。1K8(ワンケイハチ)と、言う材質です。尺1.34cm
モリブデン鋼で錆びにくく、切れ味抜群です。1K8(ワンケイハチ)と、言う材質です。尺1.34cm
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-956 小出刃 105mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
関の刃物 牛刀 21cm (210mm) 三昧 波目 ダマスカス33層 VG-10 ステンレス 赤合板 両刃 万能包丁 洋包丁 最高級 野菜 肉切り 魚処理 日本製
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牛刀包丁 藤次郎 TOJIRO color-series モリブデン・バナジウム鋼 尺包丁 刃長約325㎜ 峰厚約2.5㎜ 洋包丁 スライサー シェフナイフ【6356】
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包丁 牛刀 21cm (210mm) 貝印 関の刃物 関孫六 10000CL 三層鋼 ステンレス 家庭用 洋包丁 肉切り 魚 野菜 パン切り 両刃 万能包丁 日本製
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極美品|正広 牛刀 洋包丁 240mm 日本鋼 外箱付 λH2709-2L2A
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【鋭い切れ味を実現する鋭角な刃付け】 牛刀包丁 210mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 食器洗い乾燥機対応 キッチンツール プレゼント
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関の刃物 牛刀 27cm (270mm) PRO-S モリブデンスチール 1K-6 鍔付一体型包丁 洋包丁 両刃 万能包丁 肉切り 魚の処理 野菜切り 日本製
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