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グラッパ
【正規品】マローログラッパディ・バローロ 12年/700ml/50度 Grappa di Barolo 12 anni イタリア/ピエモンテ【希少品・取り寄せ品】：ヒグチワイン Higuchi Wine

【正規品】マローログラッパディ・バローロ 12年/700ml/50度 Grappa di Barolo 12 anni イタリア/ピエモンテ【希少品・取り寄せ品】：ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: 【正規品】マローロ グラッパ ディ・バローロ 12年/700ml/50度 Grappa di Barolo 12 anni イタリア/ピエモンテ【希少品・取り寄せ品】：ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: グラッパ
SKU: higuchiwine-10011197
Price: 9,979 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (443 reviews)

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商品情報

写真同じです緻密な職人技と樽熟成が生み出す美しきグラッパ
現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げ、1977年がファーストリリースで、樽熟成のグラッパの先駆的存在として知られています。
丁寧に絞られた高貴品種の搾り滓を、新鮮なうちに蒸留し、エレガントなアロマと美しい琥珀色のグラッパは世界的に高い評価を受けています。
オーナーのパオロ・マローロ氏は卓越した技術力と情熱の持ち主でグラッパの繊細なアロマと味わいのハーモニーを見事に表現。グラッパの編曲家のような存在として知られています。グラッパの原料に拘り、産地の個性や収穫年などを尊重しつつ純粋な味わいを表現する事に重きを置いています。
グラッパの原料となる搾り滓に拘り、バローロは、エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、パオロ・スカヴィーノ、アゼリア、アレッサンドラ・ジャンフランコ、ジェルマノ・エットレ、ピオ・チェザーレ、チェレット、コルデロ・ディ・モンテッゼモーロ、マルケージ・ディ・バローロ、パオロ・コンテルノ、ジャンニ・ヴォエルツィオ、ロッケ・デイ・マンツォーニ、プルノット、他
モスカートは、ベラ、リカルドーネ、ファットリア・サン・ジュリアーノ、他
ブルネッロは、リジーニ、チェルバイオーナ、サルヴィオーニ、シロ・パチェンティ、カパンナ、テヌータ・サン・ジョルジョ、チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナ、他
から仕入れています。

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