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非常に古くからの歴史を誇る、ボノー・デュ・マルトレイ。1855年に出版された書物の中に、シャルルマーニュ皇帝が所有していた70ha余りのコルトンの白ブドウオーナーの1人として、ボノー家の名前が挙がっているほどです。1966年、前当主であるジャン・シャルル・ル・ボー・ド・ラ・モリニエール伯爵の父が、かつてボノー家が所有していた11haの畑を相続。1994年より2017年4月まで前当主モニエール伯爵がドメーヌの指揮をとっていました。
ボノー・デュ・マルトレイが所有する畑の総面積約11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが約9ha、コルトンが約2ha。ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイだけであり、一目置かれている所以のひとつです。
2017年1月、このボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニア・カルトワインの代表格スクリーミング・イーグルのオーナーに買収されるという衝撃的なニュースが発表されました。当時の当主であったモリ二エール伯爵はフランスのメディアに対して「最も重要なのは、ドメーヌの品位とアイデンティティが保たれること。」と語っており、2017年4月にドメーヌを去るまで当主としてワイン造りに携わっていました。
カール大帝の畑に秘められた、途方もないポテンシャル
ボノー・デュ・マルトレイが所有するコルトン・シャルルマーニュの一部の畑は、かつて中世の時代にヨーロッパ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していた畑と言われています。
現在この畑に植えられているブドウ樹は、一部新たに植樹したものを除き、樹齢40~60年の古樹。西向きの急斜面に位置するこの畑は、粘土が全く含まれない石灰質土壌でできており、この土地で育ったブドウからは凝縮したミネラル感を持ったワインが造られます。またこの畑は、夕方遅くまで陽が当たり、日照時間に非常に恵まれているのも特徴。長い日照時間を得ることで光合成が有利に働き、光を十分に浴びてしっかりと育ったブドウは、ワインにフィネスや力強さをもたらします。
ワインの説明は引用させて頂きました。私が知る限り世界一の白ワインです。1997年のヴィンテージは縁がない限り手に入れる事は出来ないと思います。お好きな方は是非宜しくお願い致します。
(2023年 10月 13日 17時 47分 追加)
ユーロカーブのワインセラーにて保管してあります
在庫僅か ピュリニーの至宝であり、全ブルゴーニュ 世界最高峰の白ワインの造り手 ドメーヌ・ルフレーヴ2021マコン ヴェルゼ ビオディナ
△1988昭和63年辰歳生 ボンヌゾー レ ペリエール甘口白750ml
フランソワ・カリヨン [2021] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット 750ml
〇〇〇 パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 1988 〇〇〇
フェヴレ ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ シャンガン 2021
2013 ユベール・ラミー サン・トーバン・1er・レ・ミルジュ・デ・ダン・ド・シアン【 Hubert Lamy 】
同梱可能 ミロワール アイ・ニード・ザ・サン2015【 Domaine des Miroirs 】 I need the Sun 500ml 自然派 ワイン
■シャブリ・ヴァイヨン2020年 <V・ドーヴィサ> 正規品
古酒超激レア!【27年熟成】1997年シャブリ・グラン・クリュ/ルロワ【訳あり】
Auxey-Duresses Leflaive 2017 3bottles / オーセイ デュレス ルフレーヴ 2017 3本セット
Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 2016 2bottles / ディディエ ダグノー レ ジャルダン ド バビロン 2016 2本セット. N2
2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets / Morey Coffinet