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ビッグ割引包丁日本製牛刀 KC-951 180mm + KC-957 210mm 兼常作ステン1K6 槌目磨き

Name: 包丁 日本製 牛刀 KC-951 180mm + KC-957 210mm 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
Brand: 牛刀
SKU: 1121312074
Price: 8,219 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (484 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
KC-951
牛刀180mmは使い勝手のよく汎用性が非常に高い包丁です。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長約305mm
刃長約180mm
刃厚 1.5mm
重さ 115g
鋼材 DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂
KC-957
刃長：210mm
ブレード材質：1K6ステンレス鋼
ハンドル：赤合板丸柄
重量：170g
日本製

包丁日本製牛刀 KC-951 180mm + KC-957 210mm 兼常作ステン1K6 槌目磨き

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