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【ふるさと納税】【期間限定】総料理長こだわり特選肉の宝箱クリスマスお正月正月贈答品季節商品 008012：広島県三原市

【ふるさと納税】【期間限定】総料理長こだわり特選肉の宝箱クリスマスお正月正月贈答品季節商品 008012：広島県三原市

Name: 【ふるさと納税】【期間限定】総料理長こだわり 特選肉の宝箱 クリスマス お正月 正月 贈答品 季節商品 008012：広島県三原市
Brand: セット・詰め合わせ
SKU: f342041-mihara-008012
Price: 46,200 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (575 reviews)

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商品情報

写真同じです【ふるさと納税】【期間限定】総料理長こだわり　特選肉の宝箱クリスマスお正月正月贈答品季節商品 008012

地元の三原、近隣の東広島産ジビエなどを使用したハムやロースト料理、総料理長こだわりのレシピで創り上げたビーフシチュー等、美味しさと品質に自信を持ったとっておきの”お肉の宝箱”をイメージした商品です。
【料理のご説明】
1.三原みのり牛のローストビーフ…世羅郡の「みのり牧場」で丁寧に飼育された「世羅みのり牛」は、肉自体に旨みがありあっさりとした脂身が特徴。そんな肉質のバランスが取れたとても美味しい「みのり牛」をローストビーフに仕上げました。
2.三原六穀豚の自家製ポークハム…厳選された６種類の穀物（とうもろこし・マイロ・米・大麦・小麦・大豆)を飼料として育てられた「六穀豚」は豚肉の旨み・甘み・香り高いことが特徴。コクがある一方、さっぱりとした味わいです。その「六穀豚」を数種類のハーブを使用し、自家製ポークハムにいたしました。様々なハーブの香りが広がる中に豚肉の甘みや旨味をご堪能いただけます。
3.三原神明鶏のコンフィ…「みはら神明鶏」は特殊専用飼料を食べ、健康に育った神明鶏の中でも、特に良質な鶏肉のみ厳選されたブランド。香りが高く、ほどよい弾力とコク、うま味があるのが特徴です。その「みはら神明鶏」をフランス料理の「コンフィ」に仕立てました。しっとり柔らかい食感をお楽しみください。
4.東広島産ジビエロースト…脂肪分が少なく、高い栄養価で知られる天然肉の「ジビエ」。東広島でとれた鹿肉はジビエセンターにて鮮度の高いうちに丁寧な下処理を施されており、臭みがなく、やわらかく、大変満足度の高い食材。総料理長がその美味しさを直に確かめた自信作で、クセがなく上品な旨味をお楽しみいただけます。
5.黒毛和牛の特製ビーフシチュー…高級肉である黒毛和牛は「サシ」がきめ細かく、やわらかく旨味が充実している事が特徴。総料理長こだわりのレシピで、黒毛和牛をコクのあるビーフシチューに仕上げました。
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【ふるさと納税】【期間限定】総料理長こだわり特選肉の宝箱クリスマスお正月正月贈答品季節商品 008012：広島県三原市

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