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【ふるさと納税】＜さわやかな香りとまろやかな味＞千古乃岩辛口純米酒菰樽1800ml【千古乃岩酒造】日本酒樽日本酒地酒岐阜軟水お酒大容量 [MBK001]：岐阜県土岐市

【ふるさと納税】＜さわやかな香りとまろやかな味＞千古乃岩辛口純米酒菰樽1800ml【千古乃岩酒造】日本酒樽日本酒地酒岐阜軟水お酒大容量 [MBK001]：岐阜県土岐市

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テレビでも紹介された名店のお酒

土岐市の地酒『千古乃岩』（ちごのいわ）
1909年の創業以来、品質一筋に越後杜氏伝承の技で、地酒『千古乃岩』を醸し続けています。

辛口なのにスイスイ飲める！？

秘密は水にあり！！
硬度が60度以下のものが軟水と言われているのですが、
千古乃岩はなんと硬度7度の超軟水を使用！
10度以下の水は軟水の中でもかなり少ないといわれています
この超軟水を仕込み水として使用することによって口当たりが良く、
すいすい飲めるお酒になっています

製造へのこだわり

大量生産ではできない方法で愛情込めて製造しています。
中でもこうじづくりは厳密な温度管理を行っております。
こうじづくりの終盤に温度を急激に高くすることによって後味にキレを出します。
そのため飲み進めるほどにおいしく、酔い覚めもすっきりしたお酒が出来上がります。
千古乃岩酒造自慢の味わいを、是非ご賞味ください。
精米歩合：60％
アルコール度：15％
日本酒度：+10
酸度：1.5
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■ 千古乃岩酒造の返礼品はこちら

千古乃岩アマビエラベル地酒岐阜軟水セット39-B(720ml×2本)【千古乃岩酒造】

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