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メースホール 5kg 送料無料Mace Whole 原型ニクズクナツメグ仮種皮スパイスハーブ香辛料調味料：インドカレーの店アールティ

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商品情報

写真同じです品名

メース　Mace

目安

辛さ：★★★☆☆　香り：★★★★★　色つけ：★☆☆☆☆

どんなスパイス？

科目：ニクズク科　和名：にくずく（肉豆冠）　
学名：Myristica fragrans Houttuyn

使い方

同じ果実の種子から採れるため、ナツメグとよく似ています。メースの方が繊細な香りになり、刺激が少なくなります。ひき肉料理やドーナツ・クッキー・ケーキなどに。

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