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サケ
【ふるさと納税】新巻鮭切り身（3切入り）3パック《配送日指定不可》 YD-487：岩手県山田町

【ふるさと納税】新巻鮭切り身（3切入り）3パック《配送日指定不可》 YD-487：岩手県山田町

Name: 【ふるさと納税】新巻鮭切り身 （3切入り）3パック 《配送日指定不可》 YD-487：岩手県山田町
Brand: サケ
SKU: f034827-yamada-yd-180
Price: 8,640 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (308 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです
三陸産の秋鮭を使い、下処理から熟成まですべて1本1本手作業で作る、昔ながらの新巻鮭です。
新鮮な秋鮭の内臓を取り出し、身のぬめりを取ってから塩にくるんで熟成させます。
それから塩をきれいに洗って、12月の山田町の寒風で乾かしながら、さらに熟成させて完成です。
熟成期間が長く、非常に手間がかかる製造方法ですが、その凝縮された身の旨味を是非味わってみてください。
【お召し上がり方】
カットした状態で小分けにしてお届けしますので、解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。
強めの塩味ですので、お茶漬けや、塩おにぎりの具、または塩抜きをしてから、鍋物などでも美味しくお召し上がりいただけます。

返礼品詳細

名称新巻鮭寒風干し
内容量3切入り×3パック
消費期限冷凍未開封で約1年間
配送方法冷凍
事業者有限会社長根水産

【ふるさと納税】新巻鮭切り身（3切入り）3パック《配送日指定不可》 YD-487：岩手県山田町

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