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霜降り
【ふるさと納税】馬刺し熊本霜降り馬刺特選霜降り中トロ 500g ブロックユッケ 100g セット熊本直送国内肥育馬肉肉お肉冷凍国産又はカナダ産配送不可:離島錦町：熊本県錦町

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Name: 【ふるさと納税】馬刺し 熊本 霜降り 馬刺 特選霜降り 中トロ 500g ブロック ユッケ 100g セット 熊本直送 国内肥育 馬肉 肉 お肉 冷凍 国産 又は カナダ産 配送不可:離島 錦町 ：熊本県錦町
Brand: 霜降り
SKU: f435015-nishiki-55631008
Price: 31,850 JPY
Availability: InStock
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写真同じです【ふるさと納税】馬刺し熊本霜降り馬刺特選霜降り中トロ 500g ブロックユッケ 100g セット熊本直送国内肥育馬肉肉お肉冷凍国産又はカナダ産配送不可:離島　錦町

※配送不可：離島【肥育】契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。出どころも肥育状況も明確です。【技術】馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。熟練した職人が加工。この加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。【味わい】噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。「くまもと食彩の力」馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。
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