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61,600円
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56,752円
9,375円
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【ふるさと納税】船上活〆さわらのセットA
鮮度にこだわった天然さわらを、ご家庭で簡単調理ですぐに召し上がれるお惣菜に仕立てました。
<さわらの昆布締め>
鮮度抜群の鰆に軽く塩を振って余分な水分を抜いた後、昆布に3 日間漬け置き旨味を十分に染み込ませた日本酒の肴に合う逸品です。
<さわらのコンフィ>
釣り上げてすぐに活〆にした大原漁港(いすみ市)の鰆を、真空調理と急速冷凍で本来の美味しさを逃さず加工した鰆のコンフィです。
おつまみやパスタと和えても抜群の美味しさです。
地場産品に該当する理由:3
市内事業所にて、原材料から完成品に至るまでの全工程を行う事により、相応の付加価値が生じている。