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【ふるさと納税】【てらおかの能登牛】極上ロース(A5P)すき焼き用(300g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）石川県志賀町 AA4248] 肉牛肉能登牛ロースすき焼き用 300グラム：石川県志賀町

【ふるさと納税】【てらおかの能登牛】極上ロース(A5P)すき焼き用(300g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）石川県志賀町 AA4248] 肉牛肉能登牛ロースすき焼き用 300グラム：石川県志賀町

Name: 【ふるさと納税】【てらおかの能登牛】極上ロース(A5P)すき焼き用(300g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社） 石川県 志賀町 AA4248] 肉 牛肉 能登牛 ロース すき焼き用 300グラム：石川県志賀町
Brand: その他
SKU: f173843-shika-aa4160
Price: 29,250 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上ロースを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。
自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。
能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。
※希少な肉なため、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。

【ふるさと納税】【てらおかの能登牛】極上ロース(A5P)すき焼き用(300g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）石川県志賀町 AA4248] 肉牛肉能登牛ロースすき焼き用 300グラム：石川県志賀町

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