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リシュブールグランクリュ特級 2021 年ドメーヌグロフレールエスール元詰 AOCリシュブールグランクリュ特級(蔵出し品)：愛あるしんちゃんショップ

リシュブールグランクリュ特級 2021 年ドメーヌグロフレールエスール元詰 AOCリシュブールグランクリュ特級(蔵出し品)：愛あるしんちゃんショップ

Name: リシュブール グラン クリュ 特級 2021 年 ドメーヌ グロ フレール エ スール元詰 AOCリシュブール グラン クリュ 特級(蔵出し品)：愛あるしんちゃんショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: ukigoods-0102021049898
Price: 67,760 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (519 reviews)

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商品情報

写真同じです【グロ家の歴史はニュイ・サン・ジョルジュの町から2キロほど離れた「ショー」という小さな村で1804年に生まれたアルフォンス・グロから始まりました。それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのは、ルイ・グロから畑を分割相続し、1963年に独立した、ジャン・グロでした。彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち（ミッシェル、ベルナール、アンヌ・フランソワーズ）に畑を分配しました。
【ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF＆S」を1980年より引き継ぎました。好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。現在、ブルゴーニュで７軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。全体の生産量が5パーセントから10パーセント減少するものの、天候に恵まれないヴィンテージでも常に安定した品質を維持することが可能になりました。現在所有する畑は3つのグラン・クリュを含め20.21ha。ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても生き生きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。
■土壌：薄い石灰岩土壌
超希少！リシュブール・グラン・クリュ・特級愛好家大注目。ブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減の希少ヴィンテージ。
古樹から収穫された少量の葡萄を、手作業で丁寧に栽培・収穫し、新樽で熟成。東向きの高標高の斜面に位置する畑の薄い石灰岩土壌が、ワインに硬さとフレッシュさを与えている。
プラム、レッドチェリー、ジャスミンティーのアロマに、スパイシーな要素が豊かに感じられる。リッチで濃縮された味わいは、若々しい渋みと複雑さを併せ持ち、長期熟成の可能性を秘めている。口に含むと、肉付きの良いアタックから、果実味と酸味のバランスの取れたサッパリとしたボディへと変化していく。重厚なタンニンが全体のバランスを支えている。
DRCやルロワと並ぶ、ブルゴーニュの最高峰の1本と評されるこのリシュブール特級は、ヴォーヌ・ロマネを代表する名門グロ・ファミリーによって造られた、極めて希少で高品質なワインである。グレイトヴィンテージの2021年ものは、驚異的な高評価を獲得しており、ブルゴーニュ赤ワインの最高峰の1本と言えるだろう。

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