HOME
鍋・フライパン
グリルパン
【11/25｜6%ｸｰﾎﾟﾝ+ﾎﾟｲﾝﾄﾊﾞｯｸ】turk タククラシックグリルパン Φ20cm：designshop

【11/25｜6%ｸｰﾎﾟﾝ+ﾎﾟｲﾝﾄﾊﾞｯｸ】turk タククラシックグリルパン Φ20cm：designshop

Name: 【11/25｜6%ｸｰﾎﾟﾝ+ﾎﾟｲﾝﾄﾊﾞｯｸ】turk タク クラシックグリルパン Φ20cm：designshop
Brand: グリルパン
SKU: auc-designshop-2145000000495
Price: 13,376 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (448 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

写真同じです熟練した鍛冶職人のアルバート=カール・タークが1857年にturk社を創業。
鉱山のあるルアー地方近くドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、150年以来ほとんど変らぬ製法で頑固にもクラシックなフライパンを作り続けています。
鉄の塊（銑鉄）から高温で加熱を繰り返した後、一枚の板を何度も叩いて成型された鍛造のフライパンは、
熱伝導率がよく、蓄熱性に富むため、食材の持ち味を十分に引き出すシンプルな調理にむいています。
熱回りが均一なので目玉焼きやパンケーキ、クレープ等も焼きムラができず美味しく仕上げることができます。
厚い肉の塊も温度が下がりにくいので外側はカリっ、と中は肉汁をしっかし留めたジューシーなステーキが焼けます。
そんなタークのフライパンですき焼きができたら…という発想のもと、日本で企画した両手付きのグリルパン。
すき焼きはもちろん、グラタンやローストチキンなどのオーブン料理もturk ターク/鉄フライパン/グリルパンそのまま食卓へ出してお楽しみいただけます。
正規品の証の赤いバッグが付属致します！
意外に簡単なタークのフライパン・グリルパン
1．防錆のため、仕上がりに食用のオリーブオイルが塗られています。ぬるま湯と台所用洗剤でたわしなどを使ってよく洗い、火にかけ、水分をとばします。
2．フライパンに植物油を1cmの高さ位まで入れ、くず野菜（じゃがいもやにんじんの皮など）と塩（小さじ1）を入れてフライパンに油が馴染むように木べらで静かにかき混ぜます。
3．皮がこげ茶色になり中まで火が通ったら、火を止めてペーパータオルなどで油分を拭き取ります。このとき塩を鍋肌にこするように拭き取ると少しざ目玉らつきが取れます。
4．鍋の温度が下がったら、ぬるま湯でよくすすぎ、火にかけ水分を飛ばしたら焼きならしの完了。さあ、目玉焼きやパンケーキを焼いてみましょう。
turk タ―ククラシックグリルパン Φ20cmひとつひとつ職人の手作りのため、サイズ（±1cm程度）や形、つなぎ部分、重さにバラツキがございますがご了承下さいませ

【11/25｜6%ｸｰﾎﾟﾝ+ﾎﾟｲﾝﾄﾊﾞｯｸ】turk タククラシックグリルパン Φ20cm：designshop

残り 1 点 13,376円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)