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広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。
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1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたオーボンクリマ
【オーボンクリマ 2021 ピノ・ノワール “イザベル” カリフォルニア】
広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。
ワイン名
オーボンクリマ 2021 ピノ・ノワール “イザベル” カリフォルニア
原語
Au Bon Climat 2021 Pinot Noir “Isabelle” California
ヴィンテージ
2021
タイプ
赤ワイン
飲み口
辛口 フルボディ
原産国・地域
カリフォルニア州
造り手
オーボンクリマ
ぶどう品種
100% ピノ・ノワール
熟成
フランソワ・フレール製のフレンチオーク樽で22カ月間 (新樽比率100%)
アルコール
13.5%
容量
750ml
テイスティングノート
イザベルは力強さと力強さを備えた「最も濃厚な」ピノ ノワールですが、それでもバランスが取れており、食事に優しいワインです。2021は、砂糖漬けのラズベリー、チェリー、ブラッドオレンジの果実にアニス、濡れた石、月桂樹の葉の香りが加わり、ベーキングスパイスやペストリーの皮の風味が加わります。 フランソワ フレールのフレンチオーク新樽で20ヶ月熟成させ、すべての要素をまとめました。 しっかりとした構造を持つミディアムフルボディのこのワインは、今後何年にもわたって進化し、複雑さが増していきます。料理との組み合わせ:フィレ、ラムチョップの赤ワインソース添えや、ビーフ・ブルギニヨンとお楽しみください。
愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンド
【2018 Vinous 93点】
【2016 Vinous 96点】
【2015 Vinous 94点】
【2015 Wine Enthusiast 94点】
【2014 Wine Enthusiast 95点】