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エキストラバージンオリーブオイル"Elaia"3本セット750ml エライア（お歳暮御歳暮お年賀結婚祝い結婚内祝い出産内祝い新築祝いクリスマスプレゼントギフト引き出物引出物誕生祝い香典返し輸入食材輸入食品）タベリエ TABELIER：お取り寄せとギフトのタベリエ

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写真同じです

海が育んだオリーブオイル、Elaia green（エライアグリーン）

Elaia green（エライアグリーン）はカラマタ産コロネイキ種の中でも、地中海沿岸の風を受けて育った香り高いオリーブだけを使用してつくっています。
ハーブのような爽やかな風味と後味が特徴です。
香りを効かせる料理に特におすすめです。
このエライア２種を分りやすく比較してみました。
・爽やかな甘み　　　★★☆☆☆
・味の奥深い広がり　★★★☆☆
・ハーブのような風味★★★★★

山が育んだオリーブオイル、Elaia red（エライアレッド）

Elaia Elaia red（エライアレッド）はカラマタ産コロネイキ種の中でも、
ダイゲトス山の雪どけ水と地中海の太陽の光が育てた、爽やかな甘みをもつオリーブだけを使用してつくっています。
オリーブ果実のフルーティな甘さと力強さが特徴です。
旨みを活かす料理に特におすすめです。
・爽やかな甘み　　　★★★★★
・味の奥深い広がり　★★★★★
・ハーブのような風味★★☆☆☆

産地も限定された上、決して広くない地域なのに、比べると確かに味や風味に違いがあります。
まずはパンなどに少量つけて、比べてみてください。

エキストラバージンオリーブオイル

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