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シェフズチョイス オーガニック チアシード 500g 1kg 2kg 12kg 業務用 Organic Chia Seed 有機チアシード オーガニックチアシード：シェフズチョイスジャパン
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もちろん残留農薬やカビ毒などは検出されていません。
チアシードの主要な産地は中南米地域で、在来種サルビア・ヒスパニカという植物の種です。
ゴマよりも小さな粒ですが驚くほどの栄養価を秘めています。
アステカ文明の言葉で「チア」は「ちから」とも関連づけられ、古代文明でもエネルギーと持久力を与える栄養豊富な「力の種」と考えられていました。
チアシードの栄養価:
チアシードは栄養価が高く１日スプーン一杯で効果があると言われています。
オメガ-3脂肪酸、食物繊維、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。特に、オメガ-3脂肪酸は心血管の健康に役立つと言われています。
食物繊維:
チアシードは水分を吸収し、ゼリー状に膨れる特性があります。
これにより、食物繊維が増加し、満腹感を与えることが期待されます。
抗酸化物質:
チアシードには抗酸化物質も含まれており、細胞への酸化ストレスから身体を守る役割があります。
低カロリー:
チアシードは低カロリーでありながら栄養価が高いため、ヘルシーな食事に取り入れやすいです。
食事への取り入れ方:
チアシードはそのままでも良いですし、水やヨーグルトに混ぜて摂ることが一般的です。
また、パンやシリアル、スムージーに加えることもできます。
グルテンフリー:
チアシードはグルテンを含まないため、グルテンフリーの食事スタイルに適しています。
ダイエットや健康への効果:
チアシードは食物繊維やたんぱく質が豊富で、ダイエットや血糖値の管理に役立つとされています。
シェフズチョイスの商品は世界中で販売されています。
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「オーガニックを定番に」これは私たち日本チームの目標です。
チアシードの調理方法
チアシードは無味無臭でさまざまな料理や飲み物に簡単に取り入れることができます。
以下は一般的な食べ方のいくつかです
水分を吸収させてゼリー状にする:
チアシードは水分を吸収し、ゼリー状に変化します。
一晩水やヨーグルトに浸しておくと、朝にはプリプリとした食感のチアシードが楽しめます。
スムージーに加える:
フルーツスムージーや野菜スムージーにチアシードを加えて摂取することができます。
スムージーに加えると、食物繊維やオメガ-3脂肪酸を補給できます。
シリアルやヨーグルトにトッピング:
朝食のシリアルやヨーグルトに直接振りかけて利用することができます。
これにより、食物繊維や良質なたんぱく質を追加できます。
パンやクッキーの生地に混ぜる:
バッキングやクッキーを作る際に、生地にチアシードを混ぜて加えることができます。
これにより、栄養価をアップさせることができます。
サラダにトッピング:
サラダに直接トッピングして食べることもできます。
これにより、サラダに食物繊維やオメガ-3脂肪酸を追加できます。
注意点として、
チアシードは水分を吸収する性質があるため、食べる前に事前に水や液体に浸しておくと良いでしょう。
また、1日に適量を摂るよう心がけましょう。
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