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先住民のマオリ族が、愛用してきた「癒しの木」マヌカから採れるハチミツは、ほかのハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多いMGO(食物メチルグリオキサール)が魅力です。
MGO100+とは、MGO(食物メチルグリオキサール)がマヌカハニー1kg中に100mg以上入っていることを示しています。
【マヌカハニーの特徴】
MGO(食物メチルグリオキサール)が豊富
農薬を一切使わず、自然に育つマヌカの花から養蜂家達の手によって集められたハチミツです。
生産工程でも抗生物質は使われていませんので、100%純粋ピュアハチミツです。厳正な品質管理を行っています!
【食べ方注意点】
●1歳未満の赤ちゃんには加熱処理していない生はちみつなので絶対にあげないでください!!
皆様はボツリヌス菌ってあまり聞きなれない菌が混じりこんでいる事があります。
免疫力が育っていない乳児に与えると悪影響の危険性があるので要注意ですよ!!
●生はちみつには花粉が含まれているため、アレルギーの方が食べるとアレルギー症状が出る可能性があります。
※稀に花の花粉など自然由来の物が黒い点として見られる事がありますが、品質には問題ありません。
【保存方法】
冷暗所にて保存してください。
はちみつは基本的に殺菌能力があり賞味期限が長い食品ですが、開封後は早めに使い切ることが原則で時間が経てば風味も変化します。また雑菌の増殖を防ぐため、指で触れてしまったり、他のものに触れたスプーンを瓶の中に入れたりしないように気お付けましょう。