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ライスベリーは、カセサート大学のライスサイエンスセンターにおいて母本品種「カオホンマリ105」と父本品種「カオホンニン」の間で自然交配を行い生まれた品種です。米粒は黒紫色で細長く、ポリフェノールなどの抗酸化物質を多く含み、その美しい色と栄養価の高さからスーパーフードとして注目されています。通常の香り米と同じように調理ができ、そのまま炊くことも、通常の香り米と混ぜて炊くこともできます。お粥、チャーハン、サラダ、スイーツ等、様々な料理に活用が期待される食材です。
1.サッと水ですすぎます。(研がなくてOK)2.お米と同量の水(お米3合なら水も3合)を入れて炊きます。(お米を水に浸さなくてもOK)※水加減はお好みで調節してください。
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32,092円
DAYTONA デイトナ 【メーカー直送品】 DBS 1530L ベーシックシリーズ 【モーターサイクルガレージ】 : 25851454 : ウェビック2号店
295,404円
14,599円
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ゴールデンフェニックス ライスベリー1kg
ライスベリーとは?!
ライスベリーは、カセサート大学のライスサイエンスセンターにおいて母本品種「カオホンマリ105」と父本品種「カオホンニン」の間で自然交配を行い生まれた品種です。
米粒は黒紫色で細長く、ポリフェノールなどの抗酸化物質を多く含み、その美しい色と栄養価の高さからスーパーフードとして注目されています。
通常の香り米と同じように調理ができ、そのまま炊くことも、通常の香り米と混ぜて炊くこともできます。
お粥、チャーハン、サラダ、スイーツ等、様々な料理に活用が期待される食材です。
おいしい炊き方(炊飯器)
1.サッと水ですすぎます。(研がなくてOK)
2.お米と同量の水(お米3合なら水も3合)を入れて炊きます。(お米を水に浸さなくてもOK)
※水加減はお好みで調節してください。
ライスベリーのハーブサラダ
ライスベリーグリーンカレーリゾット風
フルーツとライスベリーのココナッツミルク