【11月27日1:59まで\当選確率2分の1/最大100%ポイント還元★エントリー必須】ステーキ肉 熟成肉 セット 国産 牛 ギフト 黒毛和牛 ギフト 送料無料 格之進 門崎 特選ロース (100g×3枚):門崎熟成肉 格之進

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商品情報

写真同じですロースとは、肩から腰にかけての「背肉」の部分です。
数ある部位の中でも非常に柔らかく、ほどよい脂身からくる甘味も感じられるため、代表的な高級部位として知られています。
門崎熟成肉のロースは、その中でも極上の霜降り部分を厳選!
すき焼きやしゃぶしゃぶに最適な食感をさらに引き出すために、スライス面を広くとり、絶妙な薄さにカットしています。
そのため割り下やタレとよく絡み、肉の旨味とのハーモニーが堪能できます。
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