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フリーマンユーキエステートピノノワールソノマコースト 750ml [WIS アメリカカリフォルニア赤ワイン辛口ミディアムボディ FRY4P16]：リカータイム2号店店

フリーマンユーキエステートピノノワールソノマコースト 750ml [WIS アメリカカリフォルニア赤ワイン辛口ミディアムボディ FRY4P16]：リカータイム2号店店

Name: フリーマン ユーキ エステート ピノ ノワール ソノマ コースト 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ FRY4P16]：リカータイム2号店 店
Brand: 赤ワイン
SKU: se-sake222-3150107x01
Price: 7,489 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じですフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと六本木出身で奥様のアキコによって 2001 年に設立されました。その 15 年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300 を超える畑や栽培農家の視察を始めます。その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。フリーマンが設立された 2000 年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を行いながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。フリーマンはソノマ・コーストの西側の魅力と素晴らしさを世界に発信する目的で 2010 年に結成された「West Sonoma Coast Vintners」に加盟しています。2015 年 4 月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ前大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013 年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。2019 年現在、アキコさんはカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。オーナーアキコの甥っ子の名前がついたエステートワイン。'13がファーストヴィンテージ。新樽12%。全部で7つある区画はMt. Eden, Calera,Dijon, Swissで植えられている。

フリーマンユーキエステートピノノワールソノマコースト 750ml [WIS アメリカカリフォルニア赤ワイン辛口ミディアムボディ FRY4P16]：リカータイム2号店店

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