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なぜきれるのか?の問に16クロムが応えてくれる。切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも砥ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非、注目してほしい。なぜデザインにこだわるのか?それはプロの繊細な要求にこらえるため。プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手のよさというものがある。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもいい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌触りを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ。プロの立場になって考案されたニューデザイン、そして高性能の切れ味。ミソノ440はプロに応える本格高級シリーズであると記憶されたい。■サブゼロ処理の効果サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。No.815 牛刀 300mm購入はこちら!No.814 牛刀 270mm購入はこちら!No.813 牛刀 240mm購入はこちら!No.812 牛刀 210mm購入はこちら!No.811 牛刀 180mm購入はこちら!No.881 三徳庖丁 180mm購入はこちら!
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153,945円
THERM-IC [ ウルトラウォーム コンフォート ソックス S.E.T バッテリー別 @18800] サーミック CONFORT SOCKS スノボ ソックス SIDAS 【正規代理店商:アイムポイント
13,490円
ゾディア CGX-CBII + Roddio Lunar【カスタムオーダー】:one2one
28,600円
■ナイキ デスクトップパネル〔品番:LT227CTPDBL〕【5445032:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][外直送][店頭受取不可]:ホームセンターバロー 店
53,922円
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なぜきれるのか?の問に
16クロムが応えてくれる。
切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと
総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも砥ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非、注目してほしい。
なぜデザインにこだわるのか?
それはプロの繊細な要求にこらえるため。
プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手のよさというものがある。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。
いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもいい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌触りを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ。プロの立場になって考案されたニューデザイン、そして高性能の切れ味。ミソノ440はプロに応える本格高級シリーズであると記憶されたい。
■サブゼロ処理の効果
サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
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