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国境を見守る陸上自衛隊との初コラボ企画で開発。
『九州北部第4師団に所属する13部隊が競った2020年炊事競技会で「対馬穴子カレー」をつくり、最高得点で優勝した「陸上自衛隊対馬警備隊」監修のもと開発されたレシピの特製ルーを使用。
常に自らを訓練し、体作りのために料理にも年季が入っているこだわりある仕上がり。
コクがあり、たまねぎとハチミツの甘みを感じる味付けはお子様にとっても食べやすく、加えて絶妙なスパイシーさ。
あなごの白焼きは塩であっさり味に、椎茸のつくだ煮は福神漬けのように甘く仕上げており、ご飯に添えて対馬らしさと特製カレーとのマッチングを引き立てる。
【原材料名】
カレー(200g):たまねぎ、鶏肉、じゃがいも、人参、にんにく、野菜ソテー(たまねぎ、人参)、小麦粉、マンゴチャツネ、植物油脂(有機ベニ花油、パーム油)、加工黒糖、ラード、はちみつ、牛乳、砂糖、調味料(酵母エキス、粉末醤油、麦芽エキス)、黒ゴマペースト、カレー粉、食塩、コンソメ、赤ワイン、ビーフエキス調味料、香辛料(オニオンパウダー、ガーリックパウダー、唐辛子)、でん粉加工調味料、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス、バナナピューレ、りんご果汁、トマトパウダー、全粉乳、ココアパウダー
(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉を含む)
添加物:カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(加工デンプン)、香辛料抽出物、酸味料、香料
あなご(20g):あなご、食塩、フノリ
椎茸佃煮(25g):椎茸、水飴、生醤油、赤酒、砂糖
(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当り):
カレー:エネルギー113kcal、たんぱく質3.1g、脂質5.0g、炭水化物13.8g、食塩相当量1.2g
あなご:エネルギー194kcal、たんぱく質17.6g、脂質12.7g、炭水化物Tr、食塩相当量0.3g
椎茸佃煮:エネルギー118kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.1g、炭水化物26.6g、食塩相当量2.3g
商品説明
名称FISHCOOKBOOK 対馬防人あなごカレー4個
内容量4個(1個:約245g)
加工地対馬市
賞味期限製造日より1年
直射日光や高温を避け常温保存
アレルギー表示含んでいる品目:乳・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・バナナ
配送方法常温
配送期日ご入金確認後、おおむね1週間程度(在庫切れの場合はお届けまで1ヶ月ほどお時間をいただいております。)
提供事業者うえはら 株式会社