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◆◆日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”(筵を用いた塩蔵法)で丹念に塩漬けした紅鮭です◆◆ 使いやすい切身を電子レンジで袋のまま加熱できるパッケージにしましたので手軽に美味しくお使い頂けます。 甘口と辛口の2種入りです。職人が経験と技術を駆使して魚の塩加減を調節した紅鮭は、身がしっかりとしまり、旨味成分であるアミノ酸が増幅します。 匠の職人がくりだした技でできた紅鮭は、ただしょっぱいだけでは語れません。濃縮された奥深い味をぜひお楽しみください。 第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞 第25回全国水産加工品総合品質審査会 東京都知事賞受賞 第54回全国推奨観光土産品推奨 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
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◆◆日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け”
(筵を用いた塩蔵法)で丹念に塩漬けした紅鮭です◆◆
使いやすい切身を電子レンジで袋のまま加熱できる
パッケージにしましたので手軽に美味しくお使い頂けます。
甘口と辛口の2種入りです。
職人が経験と技術を駆使して魚の塩加減を調節した紅鮭は、
身がしっかりとしまり、旨味成分であるアミノ酸が増幅します。
匠の職人がくりだした技でできた紅鮭は、ただしょっぱいだけでは語れません。
濃縮された奥深い味をぜひお楽しみください。
第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞
第25回全国水産加工品総合品質審査会 東京都知事賞受賞
第54回全国推奨観光土産品推奨
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ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。