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ズワイガニの調理方法はたくさんあります。シンプルにフライパンで焼いても良いですし、土鍋にお米と一緒に入れて炊いて、蟹土鍋ご飯も美味しいです!他には天婦羅、コロッケ、パスタの具材としても良いですね。ズワイガニを剥くのが面倒だと言う人は簡単に身を出す方法があります。足の付け根を両側ハサミで切り、間接の太い方を下にして、蟹を持っている手を軽く何度か叩くと、簡単に蟹の身が取れますよ!お試しあれ~!!