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最上の品質レッドキドニー 200g×20袋×10ケース流通革命輸入豆海外豆業務用小売用アサヒ食品工業キドニービーンズ乾燥豆 40kg

Name: レッドキドニー 200g×20袋×10ケース 流通革命 輸入豆 海外豆 業務用 小売用 アサヒ食品工業 キドニービーンズ 乾燥豆 40kg
Brand: その他
SKU: m1107510943
Price: 22,554 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (340 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

★アサヒ食品工業株式会社が製造したレッドキドニーです。チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。★内容量200g×20袋×10ケース★賞味期限製造から2年★保存方法常温★原材料レッドキドニー（アメリカ産）★JANコード4970165020426
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レッドキドニー 200g×20袋×10ケース流通革命輸入豆海外豆業務用小売用アサヒ食品工業キドニービーンズ乾燥豆 40kg

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