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[2021]シュレーダーベクストファー・トカロン・ヴィンヤードオールド・スパーキーカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー[1500ml][マグナムボトル] カリフォルニアナパバレーワイン新着商品：しあわせワイン倶楽部

[2021]シュレーダーベクストファー・トカロン・ヴィンヤードオールド・スパーキーカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー[1500ml][マグナムボトル] カリフォルニアナパバレーワイン新着商品：しあわせワイン倶楽部

Name: [2021]シュレーダー ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード オールド・スパーキー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[1500ml][マグナムボトル] カリフォルニア ナパバレー ワイン 新着商品：しあわせワイン倶楽部
Brand: 赤ワイン
SKU: shiawasewine-c-156371826
Price: 96,800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (694 reviews)

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商品情報

写真同じです

世界に2本しかないWS＆WA同時100点獲得ワイン！シュレーダーのトップキュヴェ！

[2021]シュレーダー　”ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード　オールド・スパーキー”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー[1500ml][マグナムボトル]新着商品

【トップキュヴェ】
ブラックベリーとブルーベリーは、ダークチョコレートのゴージャスなノートと重ねられ、焙煎コーヒー、甘い土や、杉のニュアンスがあります。非常に豊かな、純度と濃度で、伝説的なスタイルです。よく織られたタンニンは素晴らしい食感と自然な酸味を感じさせてくれます。

古典的な肉料理、狩猟肉、グリル料理、煮付け、魚料理、アジア料理など幅広く

ワイン名
シュレーダー　”ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード　オールド・スパーキー”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

原語
Schrader ”Beckstoffer To Kalon Old Sparky” Cabernet Sauvignon Napa Valley

ヴィンテージ
2021年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル

造り手
シュレーダー・セラーズ＜Schrader Cellars＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン100％

熟成
フレンチオーク（新樽100％）にて20ヶ月熟成

アルコール
14.5％

容量
1500ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2019 Wine Adovocate 100点】
【2018 Wine Adovocate 100点】
【2017 Wine Adovocate 96点】
【2016 Wine Adovocate 100点】
【2015 Wine Adovocate 97点】
【2014 Wine Adovocate 98点】
【2013 Wine Adovocate 100点】
【2012 Wine Adovocate 100点】
【2008 Wine Adovocate 100点】
【2007 Wine Adovocate 100点】
【2007 Wine Spectator 100点】
【2006 Wine Adovocate 100点】
【2005 Wine Adovocate 100点】
【2002 Wine Adovocate 100点】

創業者の情熱×ナパ最高のカベルネ畑ト・カロン×現代ナパカベ最高峰の醸造家

シュレーダー・セラーズを知るには3つのキーワード、創業者フレッド・シュレーダーの情熱、ナパの最高のカベルネ畑と言われるト・カロンヴィヤード、才能あふれるワイン・メーカ、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕に集約されます。
創業者のフレッド・シュレーダーは1988年にコルギン・シュレーダー・セラーズ（現コルギン・セラーズ）を当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、カリフォルニアTOP醸造家夫婦であるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。フレッドはアン・コルギンと袂を分かち1998年にシュレーダー・セラーズを創業しました。

世界最高峰のカベルネを生み出すトカロンの個性を描き出す

シュレーダー・セラーズの8種類のワインの内、5種類はベクストファー・トカロン・ヴィンヤードの葡萄で造られています。
シュレーダーの本質とは、カリフォルニアだけでなく世界を代表するナパ・オークヴィルで最高峰のカベルネソーヴィニヨンを生み出すトカロン・ヴィンヤードの個性を描き出すことといえます。
トカロンはオーパスワンの向かい、ロバート・モンダヴィの南にある1868年にハミルトン・クラブにより植樹された畑で、ギリシャ語で”究極の美”という意味です。
醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15社近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。ヘレン・ターリーの下で研鑽を積み2000年よりシュレーダーの醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。
シュレーダーは2007年ヴィンテージで全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、さらにはパーカーポイント100点ナパ最多となる17回に加え、４年連続同一銘柄100点を二つの銘柄で達成など類を見ない評価を獲得しています。
ト・カロン・ヴィンヤード最初の所有者であるハミルトン・クラブが1891年に開墾した歴史的な区画。「MB（モナステリー・ブロック）」とラベルに書かれたこのワインは、2017年が初リリースです。モナステリーは男子修道院を意味します。モナステリー・ブロックのブドウはモンダヴィのリザーヴ・カベルネのブレンドの核として長年に亘り使われています。
このブロックから生まれるワインは力強い黒系果実、土っぽさが感じられ、深みとまろやかさ、瑞々しさを持つワインとなります。モンダヴィ・ト-カロンは植え替えが進む中では樹齢の古い区画となっています。リリース二作目の2018年でワインアドヴォケイト暫定100点を獲得しています。
オールドスパーキーとは「電気椅子」の意味です。トカロンの素晴らしいロットを厳選してブレンドしたシュレーダーのト・カロン・ヴィンヤードのトップキュヴェで、マグナムボトルのみ生産しています。世界のカベルネの中でワインスペクテイターとワインアドヴォケイトの2誌から同一ヴィンテージでWパーフェクトを獲得した2本のうちの1本です。

[2021]シュレーダーベクストファー・トカロン・ヴィンヤードオールド・スパーキーカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー[1500ml][マグナムボトル] カリフォルニアナパバレーワイン新着商品：しあわせワイン倶楽部

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