自家製直販 南信州市田柿干し柿８Ｋｇ(１Kg×８袋)Ｌ
サイズ(1個21g～29g)
商品説明
＜市田柿干し柿＞
自家製です。
１個が21g～29gのＬサイズです、１袋1Kgあたり40個前後になります
1Kgが８袋になります
種があるものもあります
保存は冷蔵庫か冷凍庫(冷凍保存でも凍ることはありません夏でも柔らかいです)でお願い致します
＜燻蒸(くんじょう)タイプ＞
通常、市田柿の製造工程では、柿の皮剥き後に「硫黄燻蒸」を行います。
「硫黄燻蒸」とは熱で硫黄の粉を燃やし、柿を燻煙(燻製をつくる様に煙でいぶす)
することです。その工程により市田柿に添加されるのが「二酸化硫黄」です。
表面の青系の点は硫黄・二酸化硫黄が水分や柿成分と化学反応して出来たものです無害ですが
気になるようでしたら入札しないようお願い申し上げます(カビではありません)
硫黄燻蒸には、
１．市田柿の酸化を防止することにより果肉の色をきれいに仕上げる
２．制菌作用によりカビや雑菌の繁殖を抑える
３．市田柿の乾燥工程をスムーズに促進させる
という目的があり、きれいなオレンジ色・アメ色の果肉と、もっちりした柔らかな食感の
干し柿を安定的に生産維持するため、品質の向上・品質の安定のために行われています。
注意事項
・落札者様評価不要の時は、評価入れないようお願い致します。
・落札後３日以内の決済お願い致します。
※輸送中の事故につきましてはご相談のうえ対処致します
・受取連絡３日以内にお願い致します。
画像は使い回しのため現物と比べると見た目の違いがあります
発送詳細
・決済確認後の翌日以降２日以内の発送になります。
・お急ぎの時は落札直後になるべく早くご一報ください。■佐川急便
[北海道] 1960円 (北海道)
[北東北] 1610円 (青森、岩手、秋田)
[南東北] 1490円 (山形、宮城、福島)
[ 関東 ] 1490円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野)
[ 中部 ] 1490円 (静岡、愛知、岐阜、三重、富山、石川、福井)
[ 関西 ] 1610円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
[ 中国 ] 1720円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
[ 四国 ] 1840円 (香川、徳島、愛媛、高知)
[ 九州 ] 1960円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.60■
」 で作成されました。