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三徳包丁
送料無料ミソノ MISONO モリブデン鋼牛刀サーモンツバ付 180ｍｍ包丁 NO.561 日本製国産 misono ＭＩＳＯＮＯ牛刀サーモン180ｍｍサーモン型プレゼント実用的：きりやま店

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Name: 送料無料 ミソノ MISONO モリブデン鋼 牛刀サーモン ツバ付 180ｍｍ包丁 NO.561 日本製 国産 misono ＭＩＳＯＮＯ 牛刀サーモン180ｍｍ サーモン型 プレゼント 実用的：きりやま 店
Brand: 三徳包丁
SKU: kirikiri-10004381
Price: 11,187 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (468 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです

【特徴】

切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。
ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。
ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。
モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。
どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。
　

【牛刀とは】

牛刀（ぎゅうとう）は世界中で広く使われている西洋包丁。フレンチナイフ、シェフナイフ、万能包丁
などとも呼ばれる。もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されております。
三徳包丁と比べると刃が幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れております。
日本でも牛刀は三徳包丁同様に使われており、両者に特別な差はありません。
１本で幅広い食材に対応出来、日本の家庭で最も使われている包丁です。

送料無料ミソノ MISONO モリブデン鋼牛刀サーモンツバ付 180ｍｍ包丁 NO.561 日本製国産 misono ＭＩＳＯＮＯ牛刀サーモン180ｍｍサーモン型プレゼント実用的：きりやま店

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