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【3個セット】大豊の碁石茶茶葉 100g 花粉対策国産高知県大豊町スーパー乳酸菌飲料豊富健康茶お茶日本茶ダイエットティーダイエット茶箱入り幻のお茶碁石茶贈り物ギフト美容健康飲料お土産おみやげ母の日敬老の日プレゼント【基本宅配便送料無料】：癒しの村

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Brand: その他
SKU: nakashop-otygist100-3
Price: 10,016 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (489 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです江戸時代から日本で唯一の秘伝の製法で作られた完全発酵茶で「幻のお茶」といわれる希少なお茶です。
碁石茶は、「とても美味しいお茶です」とは言えません。独特なクセがあり、慣れるとやめられないお茶でもあります。
このお茶には体が喜ぶ酸っぱさがあります。漬物のように、葉を醗酵させて作るため、どちらかというと高菜の漬物のように酸っぱい味がします。
漬物のお茶うけによくあいますし、茶粥のだしとして使うのが本場の飲み方です。
一般的には、お茶は５月に摘まれますが、碁石茶は醗酵茶なので６月下旬まで待って摘まれます。
成熟した葉でないと良い碁石茶は作れません。

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