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【送料無料】コートデュローヌルージュルプティアンデゾンハーフボトル 375ml×12本ケース販売【正規品・取り寄せ品】エステザルグ葡萄栽培者組合フランスワイン/コートデュローヌ/赤ワイン/中口/ミディアムボディ/375ml×12【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

【送料無料】コートデュローヌルージュルプティアンデゾンハーフボトル 375ml×12本ケース販売【正規品・取り寄せ品】エステザルグ葡萄栽培者組合フランスワイン/コートデュローヌ/赤ワイン/中口/ミディアムボディ/375ml×12【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: 【送料無料】 コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ アンデゾン ハーフボトル 375ml×12本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】エステザルグ葡萄栽培者組合 フランスワイン/コート デュ ローヌ/赤ワイン/中口/ミディアムボディ/375ml×12【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: higuchiwine-w45150_c
Price: 8,085 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (237 reviews)

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商品情報

写真同じです

テッラ　ヴィティスで葡萄栽培
素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力

「設立から50年以上変わらぬメンバー」
メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。ドメーヌ　ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
「セラーは1973年設立で、これまで2回改良」
最近では、クーリングシステム（冷却装置）を導入し、またコンクリートの内壁がワインに対して直接触れないようにカバーを施しました。容量としては8,000hlの収納が可能です。タンクは27本あります。注意したことはタンクの容量を大きくしないということです。
「伝統的な造り方を継続」
ステンレスタンクとコンクリートタンクを使います。20～22度で発酵。マセラシオンは、2～3週間かけ、1日1回30分程ルモンタージュします。ピジャージュも行います。マロラクティック発酵後、澱引き。通常はタンクで6ヶ月熟成させます。赤は無濾過、無清澄。
「シラーがポイント」
ワインの特徴はシラーで、ラグラナッチャ（FB053）以外の全てのコート　デュ　ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしています。
輸入業者の資料より抜粋

【送料無料】コートデュローヌルージュルプティアンデゾンハーフボトル 375ml×12本ケース販売【正規品・取り寄せ品】エステザルグ葡萄栽培者組合フランスワイン/コートデュローヌ/赤ワイン/中口/ミディアムボディ/375ml×12【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

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