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スケアクロウカベルネソーヴィニヨン 2021 750ml アメリカカリフォルニア赤ワイン Scarecrow 2021：the House of Otium

スケアクロウカベルネソーヴィニヨン 2021 750ml アメリカカリフォルニア赤ワイン Scarecrow 2021：the House of Otium

Name: スケアクロウ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン Scarecrow 2021：the House of Otium
Brand: 赤ワイン
SKU: thehouseofotium-nap00375021
Price: 108,350 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (271 reviews)

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写真同じです

レビュー

Scarecrow 2021
スケアクロウカベルネソーヴィニヨン 2021
JD100/100
WI100/100

「この素晴らしいグラン・ヴァンカベルネ・ソーヴィニヨン2021は、これ以上良くなることはない程の素晴らしい出来で、ワインメーカーのセリア・ウェルチが素晴らしいテロワールで成し遂げたことに驚きを隠せません。深みのあるルビー／プラム色で、クレーム・ド・カシス、ジャム、ブラックベリー、スパイシーなオーク、黒鉛、燻製タバコのような風味が万華鏡のように次々と変化し、その背景にはチョコレートのようなニュアンスを感じる事が出来ます。豊かな果実味とテクスチャー、そして純粋さとバランスを考えると、このワインはもうすでに喜びを与えてくれると言えます。」（JD）
「2021年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、2％のプティ・ヴェルドと2％のマルベックをブレンドしており、深いガーネット・パープル色をしています。カシスのゼリー、プラムのジャム、ボイセンベリーの風味があり、シナモンスティックのノートも感じられます。ミディアムからフルボディの味わいは、しっかりとしたタンニンと素晴らしい緊張感で引き締まっており、ベーキングスパイスとミネラルを含んだ黒い果実の風味を感じられます。」（WI）

このワインについて

プロデューサーProducer
スケアクロウ

年代Vintage
2021

スタイルStyle
赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン

合う食べ物Food Pairing
牛肉や鹿肉を使った料理

品種Grape
カベルネ・ソーヴィニョン

ワイングラスタイプGlass type
赤全般　ボルドー/力強い赤

ぶどう園Vineyard/Appelation
ラザフォード、ナパヴァレー

生産地Region/Country
カリフォルニア、アメリカ

飲みごろDrinkability
2025 - 2058

温度Drinking temp
16-18℃

度数Alc.
14.5%

フレーバー

スケアクロウカベルネソーヴィニヨン 2021 750ml アメリカカリフォルニア赤ワイン Scarecrow 2021：the House of Otium

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