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【お歳暮】島根岡富商店島根県沖しまねの大穴子一夜干し穴子一夜干し×5尾（頭なし約50cmカット×5袋個別真空）海産品島根県冷凍60日熨斗対応送料無料ギフト贈答記念日産地直送プレゼント内祝い：グルメダイニング友楽堂

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Name: 【お歳暮】島根 岡富商店 島根県沖 しまねの大穴子一夜干し 穴子一夜干し×5尾（頭なし約50cmカット×5袋 個別真空） 海産品 島根県 冷凍60日 熨斗対応 送料無料 ギフト 贈答 記念日 産地直送 プレゼント 内祝い：グルメダイニング友楽堂
Brand: 干物・燻製・スモーク食品
SKU: j-yokohama-sk-2-0200060
Price: 11,988 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (276 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。内容量：穴子一夜干し×5尾（頭なし約50cmカット×5袋、個別真空）

島根岡富商店島根県沖しまねの大穴子一夜干し穴子一夜干し×5尾（頭なし約50cmカット×5袋、個別真空）

大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。

ショップからのメッセージ

納期について

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