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商品情報

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お刺身用あわび　Ｌサイズ
翡翠の瞳（ひすいのひとみ）
＜２ｋｇ・合計２４個・１２個入り×２箱＞
高品質なあわびで定評のある
ゴダック社の生冷美食あわび、翡翠の瞳。
化粧箱入りなのでギフトにも最適です♪
新鮮獲れたてのあわびを急速冷凍。
国産あわびよりも柔らかい身質
磯の風味を残した独自の液体凍結で
獲れたての味わいをあじわえる贅沢な逸品。
新鮮でコリコリとした歯ごたえと
あわび独特の旨味がたまりません♪
まさに自然の旨味をそのままに味わえます！
翡翠の瞳は、国産あわびよりも
お刺身に適した柔らかい身質で
味わいのある風味が特徴。
お刺身等の生食用に適している
グリーンリップ種という品種です。
あわび１個は男性の手で持つと
このようなサイズ感です。
あわびのお刺身
まずは、あわびのお刺身で！
肝醤油でもお楽しみ下さい。
あわびのバター焼き
あわびの炊き込みご飯
あわびのパスタ
あわびの中華風あんかけ煮込み
あわびのステーキ
水揚げ後、凍結まで鮮度を落とすことなく
活貝をそのまま急速ＩＱＦ凍結。
いつでも食べたい分だけ個別に解凍出来ます。
▼業務用パッケージでお届けします▼
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