ペッケニーノ バローロ ブッシア [2015]750ml (赤ワイン):ウメムラ Wine Cellar

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写真同じですPecchenino / ペッケニーノ




ドルチェットの可能性を最大限に引き出す、ドリアーニを代表するワイナリー!


ペッケニーノ家の葡萄栽培の歴史は1700年代にまで遡ります。古くから所有する畑で葡萄栽培をしてきましたが、現オーナーのオルランドとアッティリョの代にワイナリーとしてスタートしました。


ドルチェットに最適の土地であるドリアーニに22ha,バローロエリア最南端のモンフォルテに3ha所有する畑で、有機栽培による葡萄作りを実践しています。土地を知り尽くしたペッケニーノ兄弟が、ドルチェットの可能性を最大限に引き出し、ドリアーニを代表するワイナリーとなりました。現在でもペッケニーノ兄弟と数名のスタッフで、畑から醸造、営業まで全てを賄っています。

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