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様々なお料理に対応できる、泡・白・赤が入ったフランスワイン3本セット
アルザスの辛口スパークリング、ブルゴーニュの人気辛口白シャブリ、ボルドーの上級シャトー赤(フルボディ)と、フレンチのフルコースにもマッチする便利なセットです。■泡 クレマン・ダルザス ドメーヌ・エドモン・レンツ AOP 白 750ml■白 シャブリ ドメーヌ・ベッソン 2021年 AOP 750ml■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ 2018年 AOP サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ 750ml
■スパークリングワイン クレマン・ダルザス・ブリュット トラディション ドメーヌ・エドモン・レンツ NV AOP 発泡 750mlこのドメーヌは、1785年創業の家族経営ドメーヌです。1995年から50歳台の姉弟が経営を引き継いだのを機に、環境に配慮したワイン造りに注力するようになりました。品質は着実に上がり、このドメーヌはフランスのワインガイドブックの中で最もポピュラーと言われる「ギッド・アシェット2020」に掲載され、ジルベール・エ・ガイヤールで金賞を取り、地元アルザスのミシュラン一つ星レストランMaximilienにもオンリストされました。品質が確実に評価されてきています。ピノ・ブランで造られた本品は、白い花やリンゴのフレッシュなアロマとさわやかな酸味、繊細な泡が心地いい、ぐいぐいいけるスパークリングワインです。■白 シャブリ ドメーヌ・アドリアン・ベッソン 2021年 AOP 白 750mlドメーヌ・ベッソンは、シャブリで設立から4世代に渡る家族経営ドメーヌ。醸造を担うのが長女のカミーユ、畑を管理するのがその弟アドリアンで、特にカミーユ氏はブルゴーニュ若手醸造家の登竜門ともいえるコンクール「若き才能」トロフィーを受賞した、いま注目の女性醸造家です。7.95haの自社畑でリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践。シャブリの特徴と言えばフレッシュな白い花や柑橘系果実のアロマとミネラルですが、タンクで澱とともに12ヵ月熟成させることにより、口中の厚み、まろやかさやふくよかさを兼ね備えた、硬い感じのしないバランスの良いシャブリを実現しています。酸味もとがりすぎず爽やかで、フィニッシュのミネラル(若干の塩っぽさ)も、とても心地いいです。■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ 2018年 AOP 750mlこのシャトーは、世界遺産であるサンテミリオンの中心街からほど近いカデの丘にあります。格付けから言ってもサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセですから申し分ありませんが、その昔1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞したという由緒あるシャトーです。サンテミリオン地区で特徴的な粘土混じりの石灰岩質土壌で育つ樹齢35年のメルロー種からできるワインは、深く濃く力強く暖かく、シルキーなタンニンと柔らかな舌触りのフルボディ赤です。香りはプラムやブラックベリー、ブラックチェリーや黒スグリなどの黒い果実を中心に、チョコレート、杉、すみれの花に胡椒などのスパイス香やタイムなどのハーブ香にミネラルも感じます。最上級クラスのボルドーです。
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様々なお料理に対応できる、泡・白・赤が入ったフランスワイン3本セット
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アルザスの辛口スパークリング、ブルゴーニュの人気辛口白シャブリ、ボルドーの上級シャトー赤(フルボディ)と、フレンチのフルコースにもマッチする便利なセットです。■泡 クレマン・ダルザス ドメーヌ・エドモン・レンツ AOP 白 750ml■白 シャブリ ドメーヌ・ベッソン 2021年 AOP 750ml■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ 2018年 AOP サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ 750ml
泡・白・赤と全料理対応セット
フランスの人気ワイン産地から
サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ入り
おうちで様々なお料理のパーティを予定している方
やっぱりフランスワインがお好きという方
お料理用にワインをストックされてる方
■スパークリングワイン クレマン・ダルザス・ブリュット トラディション ドメーヌ・エドモン・レンツ NV AOP 発泡 750mlこのドメーヌは、1785年創業の家族経営ドメーヌです。1995年から50歳台の姉弟が経営を引き継いだのを機に、環境に配慮したワイン造りに注力するようになりました。品質は着実に上がり、このドメーヌはフランスのワインガイドブックの中で最もポピュラーと言われる「ギッド・アシェット2020」に掲載され、ジルベール・エ・ガイヤールで金賞を取り、地元アルザスのミシュラン一つ星レストランMaximilienにもオンリストされました。品質が確実に評価されてきています。ピノ・ブランで造られた本品は、白い花やリンゴのフレッシュなアロマとさわやかな酸味、繊細な泡が心地いい、ぐいぐいいけるスパークリングワインです。■白 シャブリ ドメーヌ・アドリアン・ベッソン 2021年 AOP 白 750mlドメーヌ・ベッソンは、シャブリで設立から4世代に渡る家族経営ドメーヌ。醸造を担うのが長女のカミーユ、畑を管理するのがその弟アドリアンで、特にカミーユ氏はブルゴーニュ若手醸造家の登竜門ともいえるコンクール「若き才能」トロフィーを受賞した、いま注目の女性醸造家です。7.95haの自社畑でリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践。シャブリの特徴と言えばフレッシュな白い花や柑橘系果実のアロマとミネラルですが、タンクで澱とともに12ヵ月熟成させることにより、口中の厚み、まろやかさやふくよかさを兼ね備えた、硬い感じのしないバランスの良いシャブリを実現しています。酸味もとがりすぎず爽やかで、フィニッシュのミネラル(若干の塩っぽさ)も、とても心地いいです。■赤 シャトー・ムーラン・デュ・カデ サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ 2018年 AOP 750mlこのシャトーは、世界遺産であるサンテミリオンの中心街からほど近いカデの丘にあります。格付けから言ってもサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセですから申し分ありませんが、その昔1867年のパリ万国博覧会で金賞を受賞したという由緒あるシャトーです。サンテミリオン地区で特徴的な粘土混じりの石灰岩質土壌で育つ樹齢35年のメルロー種からできるワインは、深く濃く力強く暖かく、シルキーなタンニンと柔らかな舌触りのフルボディ赤です。香りはプラムやブラックベリー、ブラックチェリーや黒スグリなどの黒い果実を中心に、チョコレート、杉、すみれの花に胡椒などのスパイス香やタイムなどのハーブ香にミネラルも感じます。最上級クラスのボルドーです。
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