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【スーパーセール】ドメーヌドシュヴァリエブラン 2016 750ml フランスボルドー白ワイン Domaine de Chevalier Blanc 2016：the House of Otium

【スーパーセール】ドメーヌドシュヴァリエブラン 2016 750ml フランスボルドー白ワイン Domaine de Chevalier Blanc 2016：the House of Otium

Name: 【スーパーセール】ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン 2016 750ml フランス ボルドー 白ワイン Domaine de Chevalier Blanc 2016：the House of Otium
Brand: 白ワイン
SKU: thehouseofotium-bor03475016
Price: 18,810 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (254 reviews)

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レビュー

Domaine de Chevalier Blanc 2016
ドメーヌドシュヴァリエブラン 2016
JD99/100JS98/100WE97/100DC95/100WS94/100RP92/100

「このヴィンテージの白は2016年のドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランで、レオニャンの町の西と南に位置する樹齢30年のブドウから造られています。ソーヴィニヨン75％とセミヨン25％のブレンドで、35％の新樽で熟成され、砕いた柑橘類、塩味のあるミネラル、白い花、グレープフルーツの重厚なブーケが感じられます。レーシーでフルボディ、凝縮感があり、美しいテクスチャーのこのワインは、2015年よりも肉付きが良く、テクスチャーも素晴らしいといえ、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのチームに脱帽です！」（JD）
「香りはまだ非常にシャイだが、口に含むと砂糖漬けの柑橘類、新鮮なメロン、洋ナシ、カリンのノートが、控えめでトースティーなオークとともに感じられます。このワインは本当に凝縮しているが、力強さは控えめで、ハーブとミネラルの奥深さがじわじわと迫ってきて、やがてすっと消えていきます。今飲んでも楽しめますが、熟成のポテンシャルも非常に高いと言えます。ソーヴィニヨン75%、セミヨン25%のブレンド。2021年以降にお試しあれ。」（JS）
ブレンド：ソービニヨン・ブラン75％、セミヨン25％

このワインについて

プロデューサーProducer
ドメーヌドシュヴァリエ

年代Vintage
2016

スタイルStyle
白ワインバターの風味と複雑味のあるワイン

合う食べ物Food Pairing
マンチェゴやパルメザンなどチーズを使った料理

品種Grape
ソーヴィニヨン・ブランセミヨン

ワイングラスタイプGlass type
白全般、または、すべての白

ぶどう園Vineyard/Appelation
ペサック-レオニャン

生産地Region/Country
ボルドー、フランス

飲みごろDrinkability
2021-2026

温度Drinking temp
10-12℃

度数Alc.
13.5%

フレーバー

【スーパーセール】ドメーヌドシュヴァリエブラン 2016 750ml フランスボルドー白ワイン Domaine de Chevalier Blanc 2016：the House of Otium

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