【ふるさと納税】【全6回定期便】三元豚 ロースステーキ 6枚(100g/枚) 藻塩ナシ 《喜茂別町》【平田牧場】肉 豚肉 ロース ステーキ ステーキ用 とんかつ トンテキ 生姜焼き 冷蔵配送 北海道 [AJAP088] 78000 78000円:北海道喜茂別町

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商品情報

写真同じです~厚切りで楽しむ贅沢ステーキ~
肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています!
ジューシーでコクのあるロースを厚切りステーキで。
赤身と脂身のバランスが良く、柔らかいロース。
あっさりとした脂身とコクのある赤身はステーキやとんかつにオススメです!
■「日本の米育ち」
美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります!
トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。
それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。
■平田牧場
平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。
また、一般の三元豚の飼育日数が約150日~180日のところ、平田牧場三元豚は約200日と長い期間をかけてじっくり育てられます。
~日本の銘柄豚の最高峰~
平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場 三元豚」。
美味しさ、肉質に優れた3品種の豚を掛け合わせ生まれた三元交配豚です。
さらりと舌先でとろけて旨味もしっかりと感じられる白身と、
柔らかで程よい弾力のある赤身のバランスが持ち味です。
お読みください
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※配送指定不可のため、2日以上お受け取りができない日がございましたら、必ず『備考欄』にてお知らせください。
予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。
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