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◆◆滋養強壮に良いと言われている深谷市産「大和芋」で作るビスコッティ◆◆

深谷市産の「大和芋」を使用したビスコッティを楽しめます。
深谷市産の大和芋はお餅のように粘り強く、
食物繊維が豊富に含まれ、滋養強壮に良いと言われています。
大和芋の効能を活かし、乳製品・卵白・白砂糖・食品添加物・保存料を使用しない
ギルトフリースイーツに仕上げました。
★日本オーガニックライフ協会認定「イタリアンドルチェ・マクロビオティック」
【提供：エミーズカフェ（株式会社タカノ・アソシエイツ）】

当社のスイーツが様々なメディアに掲載されました！

おやつタイムに革命を！糖質やカロリーを抑え、栄養も補える！

スイーツ好きに嬉しい「ギルトフリースイーツ」

ギルトフリースイーツとは、「罪悪感が無いスイーツ」食べて後悔しないスイーツをいいます。
また、MACRO[長い]+BIO[生命]+TIQUE[食材]の造語である、「マクロビオティック」の考え方の下で、
添加物、保存料はもちろんのこと、白砂糖、乳製品、卵を使用せず、食物繊維豊富な植物性材料のみで
腹持ちの良いスイーツを作っています。
エミーズカフェのココアビスコッティは、
滋養強壮に良いと言われている大和芋、
食物繊維が豊富なアーモンド、
健康に良いとされるくるみで作っています。
これにより糖質やカロリーをできるだけ抑え、食物繊維、タンパク質、
ビタミンB群、カルシウムや鉄分などの栄養素を補うことができる、
バランスの良いココアビスコッティに仕上げました。
あれこれ心配せずに毎日食べられるスイーツをぜひお楽しみください。

イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」

ビスコッティはイタリアのトスカーナ地方の伝統菓子です。
ビスコッティとは二度焼くという意味で、焼いた生地を一度取り出し、
温かいうちにカットして再びオーブンで焼く方法が一般的です。
これによって他の菓子とは違う香りが生まれます。
ビスコッティをコーヒーなどに浸して
やわらかくして食べると相性抜群です。
また、「ヴィンサント」というイタリアの
甘口ワインにつけて食べるという食べ方も、
イタリアでは広く親しまれています。
「ビスコッティとヴィンサント」というくらい定番の組み合わせです。
★日本オーガニックライフ協会認定　「イタリアンドルチェ・マクロビオティック」

深谷市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、
下記の各事業に活用させていただきます。
１．深谷ねぎのまちから日本の農業を変える３つのチャレンジ！
２．渋沢栄一など郷土の偉人の精神を生かしたまちづくり！
３．ふっかちゃんを応援～深谷市の魅力発信！
申込フォームにて希望される使い道をお選びください。