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[12本セット] ピエール・ゼロ・シニャチュール (ピエール・シャヴァン) Pierre Zero Signature (Domaines Pierre Chavin) フランス白辛口スパークリングワイン泡ノンアルコール清涼飲料水ブドウジュース 750ml：Donguriano Wine

[12本セット] ピエール・ゼロ・シニャチュール (ピエール・シャヴァン) Pierre Zero Signature (Domaines Pierre Chavin) フランス白辛口スパークリングワイン泡ノンアルコール清涼飲料水ブドウジュース 750ml：Donguriano Wine

Name: [12本セット] ピエール・ゼロ・シニャチュール (ピエール・シャヴァン) Pierre Zero Signature (Domaines Pierre Chavin) フランス 白 辛口 スパークリングワイン 泡 ノンアルコール 清涼飲料水 ブドウジュース 750ml：Donguriano Wine
Brand: 白ワイン
SKU: donguriano-swrmo-616659-012
Price: 16,332 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (478 reviews)

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商品情報

写真同じです南フランス産のワインにミュスカのブドウジュースをブレンドしたアルコール度数0.0％のノンアルコール・ワインテイスト飲料です！！果実味と爽快感は食前酒やデザートにも相性抜群！！
～ワインから「アルコール」だけを除いた「ワイン」を造る～　革新的ワイナリーのフラグシップ “ピエール・ゼロ”　
ゼロから始まった、南フランスのワイナリー

　2010年、南フランスのラングドック・ルーションの地で「ピエール・シャヴァン」は生まれました。
　シャンパーニュに生まれ、根っからのワイン好きでマーケティングのスペシャリストだったマチルダが、アルザス生まれの凄腕醸造家と出会い、意気投合したのがその始まり。
２人の若いワインラバーが、ワイン業界にユニークでトレンディな革命を起こしてやろう！と夢を描き、ゼロから立ち上げたのがピエール・シャヴァンです。
マチルダは2021年から、CEOとしてワイナリーを牽引。テタンジェ・スウェーデンのブランドマネージャーを務めるほか、マーケティングのスペシャリストとして講師、ライターなど多方面で活躍しています。
「ピエール・ゼロ」は、マチルダが「アルコールゼロのワイン」としてワイン業界に投じた一石であり、ピエール・シャヴァンのフラグシップです。そして、この「ピエール・ゼロ」の誕生の物語は、マチルダの物語でもありました。
ピエール・ゼロの誕生

　ワインから、アルコールの要素だけを除くことはできないか・・・ワインのように香りと味わいが豊かで、なにより食事に合うノンアルコール。味わいや色のタイプのように、アルコールゼロも、ワインの１つのタイプとして楽しみたい。「ピエール・ゼロ」は、そんなマチルダのアイデアから誕生しました。
始まりは、マチルダの２人目の妊娠の後のこと。立て続けに子宝に恵まれたマチルダは４年にわたる禁酒生活を送ったそうで、ワイン好きだった彼女は、ワインを飲みたい気持ちと闘いながら過ごしたようです。その当時、マチルダが暮らしていたのはフランスではなくスウェーデン。
　スウェーデンという国は、世界的にみてもアルコールの規制が厳しく、アルコール度数が3.5％以上のお酒は特別な専門店でしか扱えません。　一説には、寒い国であるスウェーデンでは、歴史的にウォッカなど度数の強いアルコールが好まれましたが、アルコール依存症などが社会問題になったことで、1920年代から禁酒運動が盛んになったとのこと。その後、政府は販売自体を管理するようになり、今でもその体制が残されているそうです。世界的に有名なビールのブランドも、スウェーデンのスーパーマーケットで販売できるように、度数を下げて製造しているとか。　そんなスウェーデンの風土もマチルダの熱い想いに拍車をかけ、「アルコールゼロのワイン」を造るというプロジェクトが始まりました。
　マチルダのワインへの情熱は「ただ単にブドウで造っただけのジュース」に留まることを許さず、「ワインの風格を湛えたアルコールゼロ」を徹底的に追及しました。　そして、こだわり抜いた末にようやく完成したワインは「ピエール・ゼロ」と名付けられたのです。　「ピエール」という言葉は、ワイナリーの名前にも冠されていますが、フランスの代表的な名前の１つです。「石」を意味する言葉で、土壌やテロワールと密接なかかわりがあります。　「アルコールゼロ」タイプのワインとして造られたこのブランドは、ワインと関係が深く、そして印象に残りやすい「ピエール」の名前とともに、世界中で愛されています。
食事との相性も「ワイン」らしく

ワイン同様に食事を最大限引き立てるためのカギの一つは、味わいのドライさ。
単なるブドウジュースでは表現できない「ワインのようなドライな口当たり」は、ピエール・ゼロならではです。脱アルコールワインとブドウジュースをブレンドすることで、華やかな香りとドライな味わいの両方の表現を実現しました。
食事に合わせやすいピエール・ゼロの味わいは世界中のワインラバーを魅了し、ホテルやレストラン、そして世界中の食卓で楽しまれています。

[12本セット] ピエール・ゼロ・シニャチュール (ピエール・シャヴァン) Pierre Zero Signature (Domaines Pierre Chavin) フランス白辛口スパークリングワイン泡ノンアルコール清涼飲料水ブドウジュース 750ml：Donguriano Wine

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