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【2017年WSトップ100シャルドネ第1位(全体9位)!】
パルメイヤー シャルドネ ナパヴァレー[2022]
【2017年WSTOP100シャルドネ1位】レモン、橙花油(ミカンの花の精油)、ユリやアカシア、ブリオッシュのアロマ。新鮮なアプリコットの味わいにクローブやナツメグのニュアンスにきれいな酸。クリーム・ブリュレ、樽のニュアンスたっぷりでフルボディというパルメイヤー・ナパ・シャルドネの典型的な表現に余すことなく表現しています。
グリル・ロブスター、ホタテのソテー・胡麻生姜ソース、チキンカネローニ・パルメザンクリームソース
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【2021 James Suckling 98点】【2021 Wine Spectator 94点】【2021 Wine Adovocate 95点】【2020 James Suckling 97点】【2020 Wine Enthusiant 93点】【2020 Wine Spectator 94点】【2020 Wine Adovocate 94点】【2019 James Suckling 95点】【2018 Robert Parker 93~95点】【2017 Wine Spectator 95点】【2017 Robert Parker 93+点】【2017 Vinous 92点】【2016 Wine Spectator 94点】【2016 Robert Parker 95点】【2016 Wine Enthusiant 94点】【2015 Wine Spectator 2017年TOP100ワイン シャルドネ1位(全体9位)】【2015 Wine Spectator 95点】【2015 Robert Parker 96点】【2014 Robert Parker 94点】【2013 Robert Parker 94点】
創業者・オーナーのジェイソン・パルメイヤーは弁護士の仕事よりも、ワインの魅力に魅かれ、ワインビジネス参入を決意した時にボルドー大学で醸造学を学び、1986年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが登場し一躍その名前とナパのシャルドネらしい厚みのある味わいが世界的に広がりました。創業当初はランディー・ダンをワインメーカーに選び、その後ボブ・レヴィ、ヘレン・ターリー、エリン・グリーンなど錚々たる歴代ワインメーカーを経て、現在はサンフランシスコ・クロニクル紙より2015年ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーに選出されたビビアナ・ゴンザレス・レーヴがコンサルタントを務めます。パルメイヤーはナパ・ヴァレーのアトラス・ピーク近郊にある自社畑「ウォーター・ランチ」とナパヴァレーの契約畑のブドウからのワインを仕込んでいます。ワインスペクテイターが発表する2017年TOP100ワインにてトップ10入りとなる第9位に選出、シャルドネとしては第1位の評価を獲得いたしました。
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【2017年WSトップ100シャルドネ第1位(全体9位)!】
パルメイヤー シャルドネ ナパヴァレー[2022]
【2017年WSTOP100シャルドネ1位】
レモン、橙花油(ミカンの花の精油)、ユリやアカシア、ブリオッシュのアロマ。新鮮なアプリコットの味わいにクローブやナツメグのニュアンスにきれいな酸。クリーム・ブリュレ、樽のニュアンスたっぷりでフルボディというパルメイヤー・ナパ・シャルドネの典型的な表現に余すことなく表現しています。
グリル・ロブスター、ホタテのソテー・胡麻生姜ソース、チキンカネローニ・パルメザンクリームソース
ワイン名
パルメイヤー シャルドネ ナパヴァレー
原語
Pahlmeyer Chardonnay Napa Valley
ヴィンテージ
2022年
タイプ
白ワイン
飲み口
辛口
原産国・地域
カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー
造り手
パルメイヤー<Pahlmeyer>
ぶどう品種
シャルドネ100%
熟成
フレンチオーク(新樽95%)にて11ヶ月熟成
アルコール
14.9%
容量
750ml
飲み頃温度
10~12℃
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【2021 James Suckling 98点】
【2021 Wine Spectator 94点】
【2021 Wine Adovocate 95点】
【2020 James Suckling 97点】
【2020 Wine Enthusiant 93点】
【2020 Wine Spectator 94点】
【2020 Wine Adovocate 94点】
【2019 James Suckling 95点】
【2018 Robert Parker 93~95点】
【2017 Wine Spectator 95点】
【2017 Robert Parker 93+点】
【2017 Vinous 92点】
【2016 Wine Spectator 94点】
【2016 Robert Parker 95点】
【2016 Wine Enthusiant 94点】
【2015 Wine Spectator 2017年TOP100ワイン シャルドネ1位(全体9位)】
【2015 Wine Spectator 95点】
【2015 Robert Parker 96点】
【2014 Robert Parker 94点】
【2013 Robert Parker 94点】
創業者・オーナーのジェイソン・パルメイヤーは弁護士の仕事よりも、ワインの魅力に魅かれ、ワインビジネス参入を決意した時にボルドー大学で醸造学を学び、1986年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが登場し一躍その名前とナパのシャルドネらしい厚みのある味わいが世界的に広がりました。
創業当初はランディー・ダンをワインメーカーに選び、その後ボブ・レヴィ、ヘレン・ターリー、エリン・グリーンなど錚々たる歴代ワインメーカーを経て、現在はサンフランシスコ・クロニクル紙より2015年ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーに選出されたビビアナ・ゴンザレス・レーヴがコンサルタントを務めます。
パルメイヤーはナパ・ヴァレーのアトラス・ピーク近郊にある自社畑「ウォーター・ランチ」とナパヴァレーの契約畑のブドウからのワインを仕込んでいます。
ワインスペクテイターが発表する2017年TOP100ワインにてトップ10入りとなる第9位に選出、シャルドネとしては第1位の評価を獲得いたしました。