写真同じです脂身の甘さと、コク深い味わい

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A4ランク以上の高品質さが特徴の佐賀牛の中でも、「A5ランクのみ」を厳選してお届けします！最高級ブランド牛を沢山楽しみたい方におすすめの一品。やわらかく旨みのあるお肉は、美しい霜降りが特徴です。
コラーゲンを豊富に含み、旨みが凝縮されています。
運動量の多い部位なので一般的に固いお肉という印象があるかもしれませんが、じっくり火を通すとトロトロのお肉が出来上がります。

手間をかけたお料理に！

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佐賀牛の牛すじを使った煮込み料理や牛すじカレーは絶品。
ビーフシチューに赤ワイン煮など、華やかなお料理にもおすすめです。

ショーケースのないお肉屋さん

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全国各地から厳選した黒毛和牛を取り扱うmeat shop FUKU。
近隣のホテルや旅館への卸をしており、質が良いと評判です。店頭では、用途や好みを聞いてカットするお肉のオーダーメイドも人気で、業務用から個人のお客様まで客層は様々。
そんな地元で愛されるFUKUには対面ショーケースがありません。
カットしたお肉をショーケースに並べると、空気に触れて劣化か?進むため、注文を受けてからお肉をカットします。SNSで告知すると売り切れ必至のお肉を、どうぞご賞味ください。

ありがとうございます！うれしいお声いただいております

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商品説明

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名称＜A5ランク・霜降り＞佐賀牛すじ肉 1kg meat shop FUKU/吉野ヶ里町
内容量佐賀牛霜降りすじ肉 1kg（500g×2パック）
※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。
原料原産地
佐賀県
賞味期限
到着日より冷凍1ヵ月
アレルギー表示含んでいる品目：牛肉
配送方法冷凍
配送期日申込後2週間～1ヵ月程度でお送りいたします。
※お申込みの増加により、お届けに3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。
提供事業者meat shop FUKU