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福岡県産の地どり「はかた地どり」のモモとむねを各1kgずつセットでお届けします!
ぷりっぷりとした身のはかた地どりは、噛むほどに旨み成分が増し、
肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます!
水炊きにして素材の旨みを楽しむのはもちろん、
焼肉やステーキなどの炭火焼にしてもオススメです!
色々なお料理で「はかた地どり」をお楽しみくださいませ!
■美味しさを追求して誕生。「はかた地どり」とは?
福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしたい、
という発想が原点となり、誕生したのが福岡県産のはかた地どり。
国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われているシャモと、
旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、
これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
■株式会社MEAT PLUSの想い
MEAT PLUSは、経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求しています!
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために。
安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組みます。
商品説明
名称博多地鶏モモムネセット2kg
内容量以下の内容を全6回(月1回)お届けします。
博多地鶏モモ:1kg
博多地鶏ムネ:1kg
(合計2kg)
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※冷凍(凍眠)にての提供ですが、この冷凍は超急速のリキットフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、細胞壁が崩れず驚きの鮮度で、ほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。
原料原産地【原材料】はかた地鶏:モモ・ムネ
賞味期限発送日より3ヶ月
アレルギー表示含んでいる品目:鶏肉
配送方法冷凍
配送期日初回は、お申込み翌月の中旬~月末までに発送いたします。
なお2回目以降も、毎月中旬~月末までに発送いたします。
提供事業者株式会社MEAT PLUS