【ふるさと納税】純米にごり酒 白川郷 のみくらべセット 720ml×2本入【日本酒】:岐阜県大垣市

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写真同じです濃厚な「にごり酒」と、ささやかなもろみを添えた「ささにごり酒」のセットです。
それぞれ呑みくらべしていだだくだけでなく、アレンジメニューも豊富。
またブレンドしてもさらに違った味わいがお楽しみいただけます。白川郷 アレンジメニュー紹介<トマトジュース割り>
トマトの冷製スープ「ガスパチョ風」にトマトジュースで割る<クラッシュアイス+オレンジピール>
オレンジピールの香りづけでキレを立たせて<バニラアイス+インスタントコーヒー>
大人のほろ苦スイーツ「白川郷アフォガート」<ロックアイス+フレッシュレモン+トニックウォーター>
フレッシュレモンとトニックウォーターですっきりと<コーヒーで作った氷に注ぐ>
冷やした白川郷を「アイスカフェラテ風」に<サイダー(炭酸水)と1:1で割る">
冷やした白川郷で「にごりハイボール」<白川郷 純米にごり酒>
1級清酒の2倍もの酒造米を使った純米にごり酒。
どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままのため、非常に濃いにごりとなっています。
10℃前後に冷やしてお召し上がりください。
濃い味付けの料理、焼物、チーズなどによく合います
<白川郷 純米吟醸 ささにごり酒>
60%精米の純米吟醸もろみを網濾ししたうすにごり酒。
舌の上にほのかなもろみが残る、香り高いまろやかな味に仕上がっており、
冷やすことでキレの良さが加わります。
海外でも人気が高く、にごり酒に馴染みのない方にもおすすめ。
魚料理や和食、魚介系のパスタなどにもぴったりです。三輪酒造について良質で豊富な地下水に恵まれたことから、古くから「水の都」と呼ばれた大垣。
三輪酒造は天保8年(1837年)に、そんな大垣市船町において酒造業を始めた造り酒屋です。
清らかな湧き水を生かしたお酒造りで、幕末の大垣藩御用達の蔵として繁栄いたしました。現在では「白川郷純米にごり酒」を看板銘柄としており、
90%をにごり酒の商品で占める濁酒(にごり酒・どぶろく)に特化した蔵元です。
また大垣のおいしく柔らかい水で、飲み飽きないお酒を目指して清酒造りも行なっており、
2013年には全国新酒鑑評会にて金賞を受賞いたしました。
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