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シャトー・シュヴァル・ブラン [1986] 750ml【WA92】【フランス】【サンテミリオン】【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Ａ】【赤ワイン】【ボルドー】（ChevalBlanc）：地酒、ワインの専門店喜咲酒家

シャトー・シュヴァル・ブラン [1986] 750ml【WA92】【フランス】【サンテミリオン】【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Ａ】【赤ワイン】【ボルドー】（ChevalBlanc）：地酒、ワインの専門店喜咲酒家

Name: シャトー・シュヴァル・ブラン [1986] 750ml【WA92】【フランス】【サンテミリオン】【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Ａ】【赤ワイン】【ボルドー】（ChevalBlanc）：地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
Brand: 赤ワイン
SKU: kisaki-syuka-10005687
Price: 66,429 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (358 reviews)

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商品情報

写真同じですサン・テミリオンの格付けの頂点にたつシュヴァル・ブラン。醸造的な特徴はカベルネ・フランとメルロを同じくらいの割合で使用すること。シュヴァル・ブラン独自のテロワールに植えられたカベルネ・フランの効果によって、リッチネス、完熟感、強い粘性のあるテクスチュア、ビロードのようなタンニン、シルキーな舌触りとエキゾチックで長い余韻が実現されています。Reviewed by：Neal Martin、Issue :Date31st Dec 2016Source：228, The Wine Advocate：92点経営者のオリヴィエ・ベルナールが開けた1986年の「ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエ・ブラン」は、ボルドーの白ワインがどのように熟成するのかを示してくれました。透明感のある麦わら色で、乾燥したハチミツ、蜜蝋、牡蠣の殻などの力強いブーケを持っていました。ブドウの品種は全く違うのに、なぜか上質な「ボノー・デュ・マルトレー」が頭に浮かんできました。味わいは、しっかりとした重みがあり、デイジーのようにフレッシュである。少しワックスのような質感があり、フィニッシュに向かって少し樹脂のようなスタイルになり、酸っぱいレモンの香りが漂います。最初から最後までとても美味しく、保存状態が良ければ、あと20年は楽しめるでしょう。2016年7月に試飲。（WA抜粋）

シャトー・シュヴァル・ブラン [1986] 750ml【WA92】【フランス】【サンテミリオン】【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Ａ】【赤ワイン】【ボルドー】（ChevalBlanc）：地酒、ワインの専門店喜咲酒家

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