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8,999円
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刃部 刃渡り約210mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約3mm
柄部 長さ約140mm 幅約25.5mm(最大) 厚み約20mm■重量:約175g■材質:
刃部 切刃 白紙2号
柄部 紫檀
口輪 赤合板■刃の形状:両刃■柄の形状:八角■製造:日本製■特徴:
堺の最高技術により生み出された和牛刀です。
匠が伝統技法を駆使して火造り鍛造した白紙2号の刃は、鋼の持つ本来の切味と耐久性を体感でき、使い込むほどに手放せなくなります。
柄は、特許技術により耐久性と美しさの両立を兼ね備えた紫檀八角柄を採用しています。
当店が自信を持ってオススメする日本の和牛刀です。■注意:
食洗機や乾燥機はご使用できません。
鋼製の包丁ですので錆び易いです。こまめに水分を拭き取ってご使用下さい。
また保管の際は刃物用油等を塗布して、水気を避けて保管下さい。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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堺元兼 和牛刀 両刃 210mm 白紙2号 紫檀柄
牛刀包丁 洋包丁 スライサー シェフナイフ 堺孝行 別上 TAKAYUKI 刃長約235㎜ 重量約200g 庖丁 刃物 Japanese Gyuto Knife 【b】 【4205】