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【株式会社隆祥房のこだわり】
・『包む』『巻く』をテーマに包食文化に貢献する隆祥房
株式会社隆祥房は、1958年に餃子皮の製造を始めてから、『包む』『巻く』をテーマに包食文化に貢献します。常に新たなる製品開発にチャレンジし、斬新的で多彩な独自のメニュー開発にも力を注いでいます。ご家庭でも手軽に創作料理を楽しんで頂きたいという思いが込められた商品です。
隆祥房では、皮づくりに最適な粉を独自に挽いてもらった餃子皮専用粉「隆祥房特撰粉」を使用しています。また、独自の特殊な製法により、製品の持ち味を最大限に引き出します。皮は中身の具材を引き立たせる名脇役です。お客様に喜んで頂けるよう妥協をしない探究心で品質、美味しさの向上を掲げ邁進し続けます。
【おいしさと包みやすさを追求 Produce by 隆祥房】
・おいしさと包みやすさを追求する隆祥房
皮の命と言える生地の最終調整は、選ばれた職人が判断しています。隆祥房の皮はとっても包みやすく、包むのは初めてという方でも、簡単に包めます。
・海苔の代わりに利用される大豆シート
海外では、海苔の香りが苦手な方が、海苔の代わりに大豆シートを利用されます。おにぎり、お寿司で利用する海苔の代わりに、大豆シート(ソイペーパー)を利用されています。
・ご利用方法
本商品は加熱済みですので、そのまま具材を巻いて食べられます。冷蔵、冷凍での保存も可能です。ご使用の際は常温において、しなやかになってからご利用下さい。水分の多いものや熱いものを巻いたり、強く力をかけて巻くと破れる恐れがあるので、ご注意下さい。巻き終わりは水で止めて下さい。止めにくい場合は、粘土のあるもの(マヨネーズなど)で止めて下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・注意事項
光の照射などにより退色する場合がありますが、品質に問題はありません。
シートに粒が見られますが、大豆の成分です。
品質保持のため、脱酸素剤と厚紙を封入しています。食べられませんので、ご注意ください。
【商品詳細情報】
品名:大豆シート お得セット
セット内容:人気の3色(赤/黄/緑)|全5色(プレーン/赤/オレンジ/黄/緑)
大きさ:190mm×190mm
厚さ:0.2mm
内容量:30枚/袋
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存
原材料:粉末大豆たん白(中国産)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、酒精、乳化剤(大豆由来)
*プレーンを除く各色には、着色料として「赤:(赤40)/オレンジ:(黄4、赤40)/黄:(黄4)/緑:(黄4、青1)」が入ります。
製造者:隆祥房(本社 名古屋)
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