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LE CREUSET/ル・クルーゼ
1925年、北フランスの小さな村で製造が開始されたル・クルーゼ。今では世界60ヶ国以上のキッチンで愛され続けています。ル・クルーゼの鋳物ホーローが愛され続けている理由は、素材から設計、重量まですべてが計算され製造されています。鍋の中で、熱と蒸気が対流し、食材のもつ味を最大限に引き出して、料理を作り上げる。フランスでは、母から娘へ受け継がれていくキッチンツールの一つ。
【ルクルーゼ】ココットロンド 20cm (選べる5色)
重たいボディや、きっちり閉まる重厚な蓋には、鍋全体にふんわり優しい熱をムラなく行きわたらせ、深みのある味の料理を作りだす。出汁の色や、細かい泡が重要な日本料理のために、日本で販売されているル・クルーゼの鍋の内部は白または薄いベージュ。煮込み料理はもちろん、炊飯などの炒め料理にもおすすめ。やわらかい熱あたりで、食材のうまみをゆっくりじっくり引き出す。2~4人用。
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LE CREUSET/ル・クルーゼ
1925年、北フランスの小さな村で製造が開始されたル・クルーゼ。
今では世界60ヶ国以上のキッチンで愛され続けています。
ル・クルーゼの鋳物ホーローが愛され続けている理由は、素材から設計、重量まですべてが計算され製造されています。鍋の中で、熱と蒸気が対流し、食材のもつ味を最大限に引き出して、料理を作り上げる。
フランスでは、母から娘へ受け継がれていくキッチンツールの一つ。
【ルクルーゼ】ココットロンド 20cm (選べる5色)
重たいボディや、きっちり閉まる重厚な蓋には、鍋全体にふんわり優しい熱をムラなく行きわたらせ、深みのある味の料理を作りだす。
出汁の色や、細かい泡が重要な日本料理のために、日本で販売されているル・クルーゼの鍋の内部は白または薄いベージュ。
煮込み料理はもちろん、炊飯などの炒め料理にもおすすめ。
やわらかい熱あたりで、食材のうまみをゆっくりじっくり引き出す。
2~4人用。
サイズ
内寸 φ20.0×D8.8cm
外寸 W27.0×H13.5cm
容量
2.4L
重さ
2.8kg