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不知火しらぬいデコ柑特選 13玉和歌山観音山フルーツガーデン送料無料：観音山フルーツガーデン店

不知火しらぬいデコ柑特選 13玉和歌山観音山フルーツガーデン送料無料：観音山フルーツガーデン店

Name: 不知火 しらぬい デコ柑 特選 13玉 和歌山 観音山フルーツガーデン 送料無料：観音山フルーツガーデン店
Brand: みかん
SKU: kannon-yama-2de13
Price: 11,233 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (187 reviews)

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商品情報

写真同じです

収穫量の上位5％の特選不知火

今年も生命力いっぱい、天然酵素力いっぱいの「凸ポン」が出来上がりました。熟成させた濃厚な味の不知火を、農家直送でお届けさせて頂きます。

ご贈答用向きの不知火です

観音山不知火は、すべて１本１本の樹を試食しながら収穫しておりますが、その中でもやはり特に美味しい樹も存在しております。大玉で、味が濃く、全収穫量の約５％くらいがその中に入る実なのですが、今回特にその特選の大玉のみをセレクトしてお届けいたします。1玉約350ｇ前後の大玉の不知火の実を平箱に詰め合わせしてお届けいたします。

柑橘の王様

1972年に清見と中野3号ポンカンの交配種として誕生した不知火。果皮はやや粗く、その割りに剥き易い。果肉は橙色で柔らかく果汁が豊富です。ジョウノウも薄くそのまま食べられます。

濃厚なコクと旨み

濃厚な果肉がジューシーにはじけます。不知火を食べた後の皮は、そのままお風呂に入れて入浴剤に。ただし、酸で肌がピリピリする場合がありますので、少しずつお試し下さい。

観音山の不知火栽培

初秋の栽培風景をです。四季を経て育っております。（9月頃）

土が元気！草が元気！不知火も元気！不知火の特徴の凸がいっぱい出ています。

しらぬい栽培での気をつけている事や苦労する事

根が少ないため、樹勢が低下しやすく栽培が難しい。雨が少ない地域では酸味が強くなってしまうため、潅水作業をこまめに行う必要がある。樹勢を低下させないために、早めに摘果する必要がある。樹勢を低下させないために、樹の上部の実を早めに摘果する必要がある。樹の上部のため、ハシゴを登って摘果する必要があり、作業性が悪い。樹勢を強くするため、剪定は枝を立たせるようにする「切り上げ剪定」を行う。完熟しらぬいを収穫する場合は、１玉１玉を防寒用の紙袋に入れ３月頃まで実らせ、袋を取り除いてから出荷する。そのため紙袋をかけたり、外したりする作業が必要となる。果実の凸部分の軸に雨水が溜まりやすく、底から腐敗が始まる場合があり、ロスとなる。酸味が強い品種は、酸味が抜けるまで貯蔵する必要がある。防腐剤やワックスを使っていない当園の場合には、貯蔵時に腐敗してしまう率も高い為、ロスに繋がる。夏の防除作業は、どのカンキツにおいても暑くて大変な作業である。

ただ、良い果実が出来た時は、とても嬉しいです。

不知火しらぬいデコ柑特選 13玉和歌山観音山フルーツガーデン送料無料：観音山フルーツガーデン店

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