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精肉卸が本業の当店が、日本各地からその時々で仕入れる黒毛和牛の中から厳選した和牛をセレクトしお作り致します。
ヘルシーながら肉汁も豊富でやわらかな部位を選定。レア・ミディアムの焼き方で召上れば赤身本来の美味しさが味わえます。
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